正在阅读《第10章 茶席构成,阴阳和合(4)》
第(1/3)页


从以上引用《茶经》的三段记载可以看出,茶席上的滓方,与我们日常习惯称谓的水方或者水盂,是完全不同的,也不要混同一物。水盂,是文房里盛水以供磨墨用的器皿。宋代赵希鹄《洞天清录·水滴辨》里说:“古人无水滴,晨起则磨墨,汁盈砚池,以供一日用,墨尽复磨,故有水盂。”

滓方在功能上,更接近于潮汕工夫茶中的茶洗。《潮州茶经》中这样描述茶洗:“形如大碗,深浅式样甚多。”“烹茶之家必备三个,一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一以浸冲罐,一以储茶渣暨杯盘弃水。”这点与《长物志》中对茶洗的描述近似:“以砂为之,制如碗式,上下二层。上层底穿数孔,用洗茶,沙垢皆从孔中流出,最便。”

滓方在茶席上,虽不显眼,但在感觉上,却具有重量感。滓方陈设于席主泡茶弃水的方便位置,因有的滓方体积稍大,如处理不当,会使茶席显得突兀,不妨顺势把它作为均衡茶席构图的重要砝码使用。

荀子曰:“君者盘也,盘圆而水圆;君者盂也,盂方而水方。”勿以善小而不为,滓方虽平凡,却是茶席上不可忽视的细节。古人常说,不积小流,无以成江海,便是这个道理。日本茶人对建水一丝不苟的设计和追求,值得我们学习与借鉴。些微的细节以及对待事物的态度,决定着一个茶席的成败,不能因为滓方的功能不重要,便粗糙制作或布置马虎凑合,而不去尽善尽美。几案之珍,得以赏心而悦目,精美灵巧的茶器,可有效改善茶席的氛围,提高茶席的品位与可观赏性。

席布,一方天地

席布,是营造茶席天地中的一方素巾,或竹或麻,随心细择。席布不仅用于装饰、确立茶席的色调,而且也是确定茶席空间中心区域的标志。

在茶席的空间里,一方席布象征大地,承载安放着茶具。茶器的上方是天空,泡茶人与品茶人主客分列,诗意地栖居在天地之间,安然享受着一杯茶的清芬甘甜。

茶与茶汤,茶杯与茶壶,还有我们,都是茶席的主角。席布与其他茶元素的存在,是为了营造茶的氛围,衬托表现茶具的温润、茶汤的通透,让我们在视觉上产生美感,让品茶的生活艺术化,进而更容易走进茶道的美学空间。

一个完整的茶席,从空间上,应分为天、人、地三个部分,茶席的铺垫是地,地要厚重,要承载。因此从桌面开始,茶席的层面,就包括席布、茶托、茶杯等,依次向上,色彩的明亮度应该越来越高,颜色逐渐趋浅。例如,从黑、灰、蓝向上逐渐由深及浅过渡到白色,这种自然的秩序,符合清轻向上为阳为天,重浊下降为阴为地的传统理念。

席布的颜色,通常的底层铺陈,以有重量感的冷色最佳。也可根据茶事活动的要求、茶类的不同、季节的变换、空间的差异等因素,点缀搭配不同颜色和不同质感的席布,但一般不能超过三种色彩,颜色不宜花哨,淡雅素净为上。我们试想,如果席布的图案过于繁华,席布的面积又比较大,在视觉上势必会影响到其它茶具的存在,会严重扰乱茶席上其他茶具应有的色彩比例。所以在茶席上,尽量不要使用色彩绚烂的花布,以减少席布错综复杂的色彩和图案对视觉造成的干扰,这也符合茶席设计必须遵循的视觉极简原则。如此,在厚重素净的大地上,才能开出雅致、赏心悦目的花朵,茶器在茶席上才能重点突出。

记得诗人席慕蓉曾经谈起,为什么在一望无垠的草原上,她们喜欢穿红色的衣袍?根本原因就是,身穿鲜艳的衣袍,骑行在蓝天、白云、绿草中,不容易被辽阔的草原淹没。这就是对比、衬托的力量,茶席之理,亦复如是。

洁方,受污拭盏

相关小说

催泪系导演 都市 / 完结
催泪系导演
天下小黑
某影迷:李易的电影,看一次哭一次!某影评人:李易的电影,总能戳中你的心中的某个点!某导演:李易是个异类,他从不拍大制作,但是却总能创造奇迹!某演员:李导的电影,总能让你笑着笑着就哭了!他是导演之中的异类,他从不追求大制作!但是他的电影,却总能让人不经意间被感动到!本书旨在重温那些曾经感动到你的经典!
533.63万字 26 分钟前
重生之西装狂龙 都市 / 完结
重生之西装狂龙
我是愤怒
五十八岁的龙纹特工秦歌,意外重生在一个同名少年身上。于是,学校里的废物“秦歌”,一夜之间豹变成了帅气勇猛的西装狂徒。带着五十八岁的阅历,以及近身格斗、远程狙击、追踪侦查、黑客、潜水、各类极限运动……以及驾驶各类交通工具的才华与实力,啪啪啪一路打脸。当然,秦歌最擅长的,还是撩妹。
217.14万字 49 分钟前
飞刀之下 武侠 / 完结
飞刀之下
星云小树
一场意外,踏入这个世界!死生之间,红尘劫起,命运无常!我,半步不退!但凭手中飞刀,斩出前路!斩出煌煌大道!
203.71万字 1 小时更新
诡道路上 推理 / 完结
诡道路上
斜挎包儿儿
一块来自春秋战国时期的黑色石头却能逆转王朝兴衰,千百年来无数人的追逐谋斗在今天终将画上一个句号。到底是什么东西在左右世道的进程,到底是什么东西在改变着人类的进化速率?几千年前的阴谋降临到一个普通人身上,他又该何去何从?
93.79万字 60 分钟前
狗皇帝抄家,我搬空国库去流放 都市 / 完结
狗皇帝抄家,我搬空国库去流放
金胖胖
研发出尖端科技的科学家宁汐月一睁眼,穿成了小说里即将被流放的炮灰女配!还好她研发出来的无限储物空间在手,还有她囤的百亿物资!皇帝下旨抄家?那她只好搬空国库。渣爹断绝关系?她含泪搬空侯府,连荷花池里的天鹅都一并薅走。流放要走三千里,她和家人坐马车去。流...
117.14万字 1 小时更新
综影视之躺平前要先搞事 穿越 / 完结
综影视之躺平前要先搞事
王米苏
久宁意外地穿越进了影视中,想躺平的她,总是被事情缠身,无奈只能先努力的搞事,在挑选一个好男人,过完一生,无虐,有cp。黑甄嬛,甄嬛粉的避雷,第一个世界:甄嬛转第二个世界:墨雨云间姜梨cp萧蘅第三个世界:永夜星河久宁cp慕声
61.15万字 1 小时更新