奥古斯丁说:“美是各部分的适当比例,再加一种悦目的颜色。”这会提醒我们,在构建茶席的长和宽的平面布局时,要参照一下黄金分割的比例,衡量一下各器具所占的面积与空间上的距离是否得当与协调?茶席上的主要茶器,例如紫砂壶、品杯、匀杯等,其所占的比例和色彩份额,可适当增加权重。非主要的茶具,例如茶仓、滓方等,要尽量缩减器具的体量,减少它们在茶席上的比例和面积。滓方和洁方,色彩要服从大局,不能太抢眼。仔细探讨日本的传统茶室,我们会发现,针对9尺4寸5分平方的茶席,茶道大师千利休规定的风炉尺寸为1尺4寸平方,就视觉美感而言,这个风炉的尺寸,最适合日本茶席的空间大小,这一比例关系,恰好符合34∶5的黄金比例。
《园冶》里说:“不妨偏径,顿置婉转。”茶席平面元素布置的迂回曲折,竖向的高低错落,使茶席的设计看起来饶有变化、富有味道。曲径可通幽,如果茶席上的茶器布置,没有合理的高差悬殊,没有参差变化,这个茶席便会显得呆板单调。
茶席的空间层次,主要包括茶元素构建的前后层次,左右层次,最高位置的插花与相对较低的茶杯轮廓线形成的高低层次,色泽和光影对茶器影响、形成的明暗层次等等。空间层次的构建和影响,使一个标准茶席的前后、左右、上下,六个移步换景角度的观赏,远近渗透,各成风景。
例如,我在九华山茶会的茶席,“九华甘露境闲闲”,茶席的背景是一丛葳蕤碧绿的芭蕉,其后是庄严的大雄宝殿。这个茶席的客人,从前向后看,是胭脂水的茶杯映在芭蕉的绿意中,视线穿过带着露珠的芭蕉长叶,能够看到大雄宝殿的香烟缭绕。从左向右看,芭蕉滴翠掩映在席面之上,且能看到一池荷叶亭亭。从右向左看,是连接寺外的回廊和透着绿意的窗户,窗外有香客的身影络绎不绝,也有青山隐隐。从席主位置向前看去,是佛龛里弥勒佛的笑意盈盈,令人温暖。举头向上眺望,是苔绿的天井和极富韵律感的叠瓦。俯视茶席,茶席上茶汤红艳,光影弥漫。身处此间,茶会的琴声、箫声、低语声、啜茶声、煮水声,佛殿内外茶鼓声、经声梵唱,声声在耳,茶香弥散其间,煮茶的水汽升腾,也如隔帘花影。
茶席,是一个由长、宽、高与时间构成的四个维度的空间。舒适雅致的茶席,是一个充满诗意和画意的空间。在这个空间里,有春花秋叶的痕迹,有光影倏忽地来去,丰富着空间的层次。有一壶茶的浓了又淡,有啜苦咽甘的回味,时光、映像、滋味、香韵以及生命的体验,在茶席上情景交融,由此产生的愉悦和内心的感悟,凝聚着物象和意象的审美。一个没有心灵倾注和映射的茶席,是无所谓美的。
色彩格调,对比调和
一个幽美的茶席,如同它所在的自然环境里的一扇窗口、一截片段。茶席与自然风景,应是完全相融合的,如苏州园林造景的“虽由人作,宛自天开”。
茶席作为融入自然风景里的一个局部,其颜色是丰富多彩的。
《老子》说:“五色不乱,孰为文彩。”五色不乱,是指色彩的搭配,要有对比、有调和,对比给人以强烈的感觉,调和则产生协调统一的效果,这是构筑色彩和谐之美的金科玉律。有句诗写得好:“万绿丛中一点红,动人春色不必多。”诗中精辟指出了主要的色彩应该如何去强调,强调的色彩比例占多大合适,以及色彩的对比调和之美。
要正确地去设计茶席,需要学会用色彩去营造茶席的氛围,了解一些色彩的基本常识。
我们知道,色与光是不可分的,色彩来自于光。一切客观物体都有色彩,根据物理学和光学分析的结果,色彩是由光的照射而显现的,凭借了光,我们才看得到物体的色彩。没有光就没有颜色,如果在没有光线的暗房里,什么色彩都无从辨别清楚,是光创造了五彩缤纷的世界。在色彩学上,我们把红、橙、黄、绿、青、紫六种颜色,定为标准色。