除了上述几位声称自己拥有贤者之石的炼金术士，19世纪和18世纪还出现了大量围绕炼金术创作的作家。事实上，当时多数学者或多或少都相信炼金术。许多人如范·海尔蒙特（VanHelmont）、博里修斯（Borrichius）、基歇尔（Kircher）、布尔哈夫（Boerhaave）等，虽然并非职业炼金术士，但他们喜爱炼金术，更支持炼金术士。知名哲学家爱尔维修的祖父爱尔维修（同名）声称，他曾于1666年在海牙亲眼看见一个陌生人将贱金属转化成金。
据爱尔维修说，有一天他坐着看书时，一个打扮得像个体面的荷兰北方市民的男子出现在他面前，其外表看上去端庄简朴。这名男子跟他打招呼，并试着向他陈述贤者之石的可信性。他问爱尔维修，如果他看到这样一块宝石，能否认出它是贤者之石。爱尔维修回答说不能。这名男子立刻从口袋中掏出一个象牙盒子，里面放着三块硫黄色的金属，且相当沉。他向爱尔维修保证，这些金属可以制作出二十吨的黄金。爱尔维修表示，自己对那些金属进行了非常仔细的检验，发现那种金属的质地相当脆弱。他趁机以大拇指指甲刮下一小块来，之后将金属还给陌生人，并恳求他在自己面前表演嬗变。陌生人表示自己不被允许这么做，于是离开了。在他离开后，爱尔维修取来坩埚，并将一些铅在坩埚中熔化，再将那块用指甲偷来的贤者之石放进去。他失望地发现，那一小块东西蒸发了，而铅还是原来的样子。
几个星期后，就在爱尔维修几乎忘记了这件事时，那个陌生人又出现了。爱尔维修恳求对方告诉他将铅进行嬗变的步骤。最后，那名陌生人答应了，并告诉他那一小块就足以让他的铅变成金，但在将它丢进熔化的铅上之前，必须先用蜡封起来，否则其易挥发的性质将立刻使其挥发不见。他们再次进行实验，并得到了让人满意的结果。爱尔维修后来自己进行了实验，并成功将六盎司(37)的铅变成纯金。
这件事立刻传遍海牙的大街小巷，城里那些高贵的人都挤到爱尔维修的研究室，想要亲眼证实此事。爱尔维修在奥兰治亲王面前重复了一遍实验，之后又进行了几次，直到他把从那名陌生人那里得来的所有材料都用尽。这名男子再也没有出现，而爱尔维修也不知道他的名字与身份。第二年，爱尔维修出版了《金犊》（GoldenCalf），在里面详细记载了此事。
差不多在同一时期，知名的基歇尔神父出版了《地下世界》（SubterraneanWorld），并在其中阐述了炼金术士只是一群骗子和恶徒，他们的科学不过是幻象。他坦诚自己也曾刻苦学习炼金术，但经过深思熟虑并进行了数次毫无成果的实验后，他只能得到这个结论。所有炼金术士立刻跳出来反驳这位强大的对手。所罗门·德布劳恩斯坦（SolomondeBlauenstein）是第一个跳出来的人，他武断地扭曲对方的用意，并提醒对方别忘了不久前杉蒂佛曾在腓特烈三世与选侯美因兹面前展示过嬗变的过程。塞法（Zwelfer）和格劳伯（Glauber）也加入争辩的队伍，并指控基歇尔神父是出于对那些比他成功之人的恶意与忌妒才诋毁炼金术的。
