像这样各式各样的宏伟气魄、风格独特、功能各异的门廊大厅堪称是凯悦的一绝。凯悦酒店集团有的是在门廊内造景,创造一个独特的气氛。如夏威夷怀基凯悦摄政酒店,其门廊宛如一个热带瀑布、热带水池和芳香花木的异国的热带雨林;有的是门廊借景,使酒店锦上添花。如圣·安东尼奥摄政酒店有个花园式门廊,门廊就建在圣·安东尼奥河河道的延伸处,潺潺的河水流过;有的是门廊与商业中心相接,或门廊本身就是购物中心。如印第安纳波里斯凯悦摄政酒店20层的门廊里布满了各种各样的商店,洛杉矶凯悦摄政酒店,其门廊与有25家商店的百老汇广场市场相连,东京世纪凯悦酒店七层楼的门廊处于该市的新商业中心,面对中心公园,与最繁华的购物和娱乐区相连;还有许多大酒店的门廊是露天式的,或全玻璃封闭式的。这些都使得凯悦酒店集团的酒店品牌独具特色,从而提升其酒店品牌的知名度。
(四)关注商务旅游者
1.金护照方案
这是1987年凯悦对其顾客所提供奖赏和市场形象识别的一种优惠活动,其口号是“经常外出旅行者方案的金本位”。
金护照的持有者可以享受贵宾待遇,酒店为其提供带有客人名字的行李签,办理入住手续时赠送饮料券和免费提高客房等级。酒店还为金护照的持有者开设专门楼层,早餐可在客人所要求的时间内送到房间或免费提供早餐。同时,还提供快速结账手续,根据客人的要求,账单可以在早晨6点半钟送到客房。
另外,酒店还为该方案的成员提供信用服务,金护照的持有者可以在酒店支取数额最多不超过250美元的现金,而且根据在凯悦酒店逗留的天数与在酒店的花费得分,新成员首先自动得到1,000分,然后每花费1美元得5分,自动记入会员专用账户。积分可以累计用来支付住宿、餐饮、电话或洗衣等费用,也可以免费度假或升格到摄政俱乐部去住。该方案最高奖是两个人在世界任何地方的凯悦酒店免费食宿逗留10天,并为其提供飞机票和汽车出租券。
2.摄政俱乐部
在一些凯悦酒店里,专门开设一层(或多层)楼为摄政俱乐部楼层,该楼层向顾客提供最佳的贵宾服务,成为“酒店中的酒店”。这个楼层的服务包括24小时有人值班,为摄政俱乐部的客人安排秘书、交通、旅游、婴儿看护等。俱乐部楼层里还有舒适的休息室,为客人提供免费的早餐、晚上有鸡尾酒会和餐前小茶点,客人可以在那里办公和休息。为了保证俱乐部楼层的客人不受干扰,大部分俱乐部楼层只有持有专门钥匙的人方可进入。
3.商务中心
在美国境外大部分凯悦酒店中都设立有商务中心,该中心为客人提供一个“家外的办公室”。如:中心里有专职的秘书和个人电脑,提供打字、笔录、翻译、电传、电信、印刷当地文字的名片和公务卡等各种商务服务。商务中心还可以安排会议室、办公室、音响设备租赁等事宜。同时,商务中心还备有阅览室,提供在该城市进行业务联系所需要的杂志、书报等参考资料。
4.会议金钥匙
像酒店中的“金钥匙”一样,“会议金钥匙”也是一个解决问题的专家。“金钥匙”的员工接受过特殊的培训,能够应付各种在会议当中发生的许多无法预料的问题。“会议金钥匙”提供客人现场调查、参与会议的筹备工作以及提供给客人需要的其他服务。从会议的开始直到会议的结束,“会议金钥匙”都会密切地配合会议的策划者。现在,几乎每个凯悦酒店或度假村酒店都有一个“会议金钥匙”,为会议的策划者和参加者提供全面的服务。
(五)多元化经营
凯悦酒店集团为了寻求新的发展机会,1994年集团在扩展方式上推陈出新,开始了多元化经营,涉足了一些风险较大的行业,其中包括特许经营、分时销售,独立的高尔夫球场的管理和赌博业等。
