正在阅读《五、集团经营管理》
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2008年9月15日起,雅高酒店集团推行全球客户忠诚计划。该计划是一个全面基于互联网、多品牌合一和免费加入的客户忠诚计划。在全球90个国家共计超过2,000家酒店投入运行,所有在索菲特、铂尔曼、美憬阁、美爵、诺富特、美居、套房、宜必思(中国内地除外)及四季酒店消费的雅高客户均可获得相应积分。这些积分可用于兑换有效期为一年的礼品券,在所有雅高酒店均可使用,也可在如ClubMéditerranée地中海俱乐部和Europcar汽车租赁公司这样的集团合作商家使用。此外,AClub会员可选择用积分在法航、荷航、英国航空、美国达美航空、德国汉莎航空、新加坡航空、泰国航空、美国航空以及澳洲航空等主要国际航空公司兑换航空里程。AClub借助雅高从经济型到奢华型全面覆盖的品牌组合优势,面对日益细分且流动加快的客户群体,不断满足客人在旅行过程中寻求认同和个性化解决方案的需求。

(六)履行社会职责

雅高酒店集团将自身定位成一个具有社会意识的企业,在履行社会和环境责任的同时,确保实现集团的利润和增长目标。对此,雅高酒店集团作出承诺:在实现增长的同时保护未来;在充分履行企业的环境和社会责任前提下,追求集团的增长和业绩目标。雅高声明:在增长的同时保护未来。

雅高酒店集团全面执行世界旅游组织全球旅游道德的建议,在经营过程中,采取长远和积极主动的可持续发展政策,保证资源的合理应用。雅高环境部门向各级部门提供从采购到能源再生等专业技术的培训,并提出加强顾客宣传和提高环保意识,发展生态、保护品牌,建设干净和节能酒店,合理利用水和能源等建立“绿色”酒店的措施。

为实现对社会的承诺,集团从环境保护的角度出发对酒店的建筑方式和内部结构进行设计,同时致力于对资源(尤其是水和能源)进行更好的管理。在此基础上,2006年诺富特建成了符合高等级环境质量(HEQ)标准要求的巴黎蒙巴那斯诺富特酒店。高等级环境质量标准要求是一套应用于服务行业建筑物的建筑结构标准,致力于控制酒店对外部环境产生的影响,提高能源利用率、降低污染物排放,以及创造健康舒适的内部环境,诺富特主动将这套标准作为其管理的一部分。可持续发展政策更重要的内容还是酒店的日常运作。诺富特将酒店由总经理到保洁员、厨师等全体员工的日常工作都纳入该体系当中。在酒店内建立内部沟通渠道,以增进全体诺富特员工对可持续发展活动中所面临的挑战的认知。

雅高也是最先关注和投资于环境政策的酒店集团之一。早在1994年,该集团就设立专门机构和环境经理职务,并在1997年,变成环保部门,得到社会各界认可。1997年,雅高酒店集团将国际和国家的环境政策与酒店发展相融合,提出“做客地球”可持续发展计划,作为集团一条总的环境保护政策。2012年雅高凭借可持续发展项目“21世纪地球”荣膺亚太旅游协会(PATA)年度金奖。此外,雅高与法国环境和能源管理署、加泰罗尼亚环境协会、联合国环境规划署等机构合作,使得环境政策在更大的国际战略范围内发展。

(七)人力资源战略

人力资源战略是集团持续发展战略的一个重要组成部分。雅高酒店集团在全球140个国家拥有约157,000名员工。其人力资源政策的核心——吸引、整合和培训,使雅高成为全球本行业最具吸引力的雇主。

1.吸引

“未来向你微笑”现在成为雅高人力资源的全球口号。对此,雅高采取积极的招聘策略,在酒店内部设立流动性招募点——“雅高工作”,方便应聘者能够对招聘广告及时回应,并主动提出申请。此外,雅高酒店集团不仅在国际贸易展上应用新的人力资源广告,而且与一些学校建立合作关系,以培养更多的酒店方面专业人才。

2.整合

建立于1985年的雅高学院,是欧洲服务行业的第一所企业大学。经过不断发展,学院在2001年进行了全面的现代化改造。该学院是一个由全世界培训员网和继续教育学院组成的培训系统中心,充分利用像“e学习”这样的新技术开发学习新方法,以提升学员学习效果。

2009年4月,亚洲首家雅高学院落户成都,这是该集团亚洲首家、世界第十五家“雅高学院”。法国雅高学院(成都学院)是法国雅高酒店集团与成都职业技术学院合作建立,旨在培养中国国际化酒店业高级管理人才。集团还将负责该班学生的实习酒店,并给予学生实习补助。成绩优秀的学生毕业后,将直接进入雅高的相关企业就业。

3.培训

2001年,全球约有9万名雅高员工接受了共19.8万天的培训。雅高认为,员工赏识、透明度和满足员工的需要是保留员工的最佳战略。此外,以激励为基础的补偿计划和职业的培训也是雅高促进员工发展和工作满意的有效方法。

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