在纪录片采访中，恰当把握采访时机是非常重要的，如在纪录片《沿江而上》中，生活在长江之滨的余水一家人，他们的家园被三峡工程上涨的江水吞没，画面中出现主人公余水的家人伫立江畔，凝望已隐没在水底的家园的情景。此刻，余水不能回家，她正在游轮上加班。采访者在此刻即兴采访了当时围观的村民，有人说道：“我们国家真是好繁荣富强，把这么大一条河，说截断就给截断了。”这句话引出了一个重要话题，在国家走向繁荣富强的大路上，如何看待三峡移民“舍小家、顾大家”精神。例如，纪录片《二十四城记》中有一段关于下岗职工侯丽君女士的采访，侯丽君在采访中声泪俱下地向观众倾诉了她当时下岗的原因。采访者有意将采访时间安排在侯女士傍晚下班之际，采访地点就在返程的公交车上。傍晚被誉为采访的黄金时刻，是人们最容易向他人敞开心扉的时刻，刚好又身处下班的公交车上，受访者往往会将满腹苦水全部倾吐。
四、纪录片采访策略
（一）拉近距离
纪录片采访能否成功涉及很多因素，其中采访者与受访者之间关系的融洽程度是关键。一般来说，每个人在面对摄像机镜头时，都会有一种本能的警惕心理。如何在采访时让受访者快速消除警惕心理，需要采访者与受访者保持情感互动，营造轻松、舒适的沟通氛围，甚至采访者要与受访者成为很好的朋友。一种方法是采用“迂回”的办法，先聊一些与采访主题无关的话题，使受访者逐渐松弛下来，进入谈话状态，然后渐入佳境；还有一种方法是长时间和受访者待在一起，相互之间非常熟悉。例如，纪录片《人生七年》中，一共采访了14个人物，这些人物从7岁一直到14岁、21岁，最后到56岁，总共进行了8季采访，跨越了一个人成长的幼年、少年、青年、中年。该片导演迈克尔·艾普特与他们缘系一生，成为终生朋友。
（二）聚焦主题
创作者在创作每一部纪录片时，都有自己想要表达的思想。因此，采访也是创作者收集素材进而使主题表达更加明确的方式之一。美国导演埃罗尔·莫里斯主张要围绕影片主题尽可能采取各种手段，他曾这样说，真实不是那种你走过去，拿起摄影机就采集回来的东西，真实是让人追求的东西，应尽可能地调动人。他执导的纪录片《标准流程》，讲述了2004年驻伊拉克美军在阿布格莱布监狱的虐囚事件，这个事件堪称人类文明史上的一个耻辱。在影片中，莫里斯以“虐囚照片”的拍摄过程为主线，采访了几名已经被捕的涉案士兵，让他们描述拍摄照片时的情景，使这段被隐秘的历史逐渐浮出水面。通过对士兵们的采访，该片试图告诉观众，虐囚绝不仅仅是美军中一部分有道德缺陷士兵的过激行为，士兵们使用的是美国情报人员审讯囚犯时的“标准流程”，美国社会应反思，一直标榜“自由、民主、人权”价值观的美国，产生了什么样的社会问题。
（三）表现人物
人物是大多数纪录片的重要表现对象，即使在以事件为中心的纪录片中，人物也是绕不开的因素。因此，能否有效地表现人物的性格特征、生存状态、精神面貌、矛盾心理等，对于纪录片成功与否至关重要，而对于这些内容的揭示，也是采访的重要任务。在美国导演彼得·戴维斯执导的著名反越战纪录片《心灵与智慧》中，美军越南方面军总司令威廉在采访中，居然说“东方人是不在乎生死的，因为东方人笃信佛教”，为美军肆意屠杀越南人民进行了一番荒唐可笑的辩护，没有什么人性可言。美国海军陆战队的中尉穆勒，在接受采访时说，他在轰炸过程中试图尽量避免轰炸到平民区，但是在地毯式的轰炸下，根本无法避开，为此他流下了悔恨的泪水。从这些采访可以看出，美国当年发动越南战争是没有任何合法理由的侵略行为，美国普通士兵并不想打这场仗。
（四）营设环境
