若等动物死了再杀吃,会滋生很多病菌。
怎么才能最大化的利用这些物资...
范宁利用电脑系统,上网查了一会,便找到了一个挺好的办法。
做牛肉酱。
至于原料。
那就跟简单不过了。
用黄豆就行。
前几天他在农场,问大牲口过冬的口粮问题。
着实被农场里山一样多的黄豆惊到了。
真的是连大牲口吃都吃不完。
既然有这么多黄豆。
那么利用黄豆做豆腐,就成了一件理所当然的事。
至于豆腐的制作,那就更简单了。
先把豆子上磨磨碎,磨碎了再放锅里煮。
这些稀稀的豆汁放入白醋等点卤用的汁。
然后上锅煮,就能煮出豆花,再捞出放入纱布,压一段时间,挤出水分。
这豆腐就成了!
到时候范宁还打算做豆腐乳,豆酱,甚至酱油,这牛肉酱,自然就不用愁着卖了。
