正在阅读《第二节 存在与时间》
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在某些情境下,麦当劳品牌形象的力量直接表现为个人或社会的“脉动”。消费在这里成为一种“系统活动形式”,一种“整体性的反应”,一种“能动的关系结构”,一种“符号分类体系”。在这个世界里,客体与表征、事物与观念之间的区分已不再有效。尤其是20世纪90年代以来,这个符号化的品牌通过超值早餐、同学会、儿童庆生派对、社会福利捐助专案等人性化的广告以及诸如HelloKitty、麦当劳玩偶等多种套餐的营销策略,同时向不同年龄层的消费者传达了时尚、便捷、效率、童趣、欢乐、关怀、幸福、收藏等信息(图5-9)。

麦当劳对年轻一代饮食及生活习惯的再结构,已经是20世纪80年代的老故事了,历经多年的形象经营,“M”早已渗透和滋养了广大的“麦当劳世代”,这个符号对都市年轻人生活面的统治无疑是成功的。吃着麦当劳长大的诗人潘宁馨(1976年生)在她的《速食店记实》(1997)中,一开始就道出“M”与麦当劳世代的脐带关系:“M到底是胜利的姿势/还是一对无辜/高耸的**”,那“高张的图腾令你联想起母亲/永不止息的温柔和/口腔期的深层怀念”。接着潘宁馨站在不同于前辈诗人的角色位置来发声:“饥饿咀嚼时间/人装饰孤单/首都则迅速沦陷在/空心手势和黄色**/尺寸一致的塑胶味笑容里”,在这个由澄艳诱人的薯条、丰满的汉堡和黑色软饮料凑成的空间里,“端庄的吃相是多余的夸饰/话题请尽可能低劣和无聊/……/离开时保持桌面的清洁/即是唯一的文明”。

一般来说,“速食文化”是一个贬词,是相对于正统的、精制的、有深度的、有品位的而言的,是针对一切按部就班、循序渐进发展出来的文化的解构和颠覆,同时也意味着缺乏原创性,可以大量复制的文化现象。麦当劳或许一度造成巨大而深层的冲击,可它渐渐融入、重构了都市人的生活习惯,新一代的饮食文化俨然成型。这不一定是坏事。与其他前行代诗人不同,诗人西西(1938年生)的《快餐店》(1982)以一种“复制”的手法肯定和接受了麦当劳这个已经被全盘掌控的符号消费文化,因此“我常常走进快餐店”。这种面对都市生活的态度,在都市诗里非常罕见:

既然我不会镗鱼/既然我一见到毛虫就会把整颗椰菜花扔出窗外/既然我炒的牛肉像柴皮/既然我烧的饭焦/既然我煎蛋时老是忘记下盐/既然我无论炒什么都会给油烫伤手指/既然我看见了石油气炉的烟就皱眉又负担不起煤气和电费/既然我认为一天花起码三个小时来烹饪是一种时间上的浪费/既然我高兴在街上走来走去/既然我肚子饿了就希望快点有东西可以果腹/既然我习惯了掏几个大硬币出来自己请自己吃饭/既然这里面显然十分热闹四周的色彩像一幅梵谷/既然我可以自由选择青豆虾仁饭或公司三明治/既然我还可以随时来一杯阿华田或西班牙咖啡/既然我认为可以简单解决的事情实在没有加以复杂的必要/既然我的工作已经那么令我疲乏/既然我一直讨厌洗碗洗碟/既然我放下杯碟就可以朝户外跑/既然我反对帖士制度/我常常走进快餐店

诗中句法的重复性,不是机械的动作,也不是欲迎还拒的挣扎,而是一而再、再而三地试图说服自己,是意图明显的加强作用。19个现实感十足的理由都附着在“既然”之下,乍看是一种无奈——针对现代都市机能的消极后果,但若以妇女本身的自主意识而言,麦当劳模式则是一种解放——从厨房到办公室的解放。西西便是从这个角度正面肯定了麦当劳快餐的存在价值,全部的因果皆属于都市生活的内循环。

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