现实问题是,消费者已经不再需要在周六下午去逛实体店了。实体店——无论是不是奢侈品门店,必须赢得顾客的光临,而且提供的产品或体验必须是互联网无法复制的。假设一位女顾客在发发奇上看到一件衬衫,这件衬衫在品牌门店或萨克斯百货、波道夫·古德曼百货以及尼曼百货也有卖,那么什么能促使她来逛实体零售店?经济复苏时期的奢侈品零售商与剧院、电影院、体育赛事和周末旅行争夺消费者的自由支配时间。商店必须是人们想去获取分享体验(sharedexperience)的地方。与蒂芙尼和其他品牌合作的FRCHDesign公司副总裁诺曼·罗伯茨(NormanRoberts)表示:“你必须打造一种(时尚)体验,先把人吸引过来,然后才能让他们购物……人们会去零售商那里问,‘有什么新款吗?你家都有什么款式?’”想想传统的香奈儿、雨果·博斯、圣罗兰或杜嘉班纳的品牌门店,每一家店都是不锈钢金属质地装潢,搭配有着间接照明作用的霓虹灯光,店员不动声色地提供贴心服务。这些门店是如何既能承袭品牌时尚,又创造出全新的惊喜体验呢?
当我向这类品牌门店的经理询问顾客的购物体验时,经理的回答通常离不开店面布局、装潢以及店内的高科技技术。今年的体验基本和去年一样,但又增添了奢华体验和一些新产品系列。2019年,萨克斯百货完成了面积为6500平方米的纽约第五大道旗舰店的店铺装修,斥资2.5亿美元,其装修主题是“浮华与新产品”。店面中心区域是一条由荷兰建筑师冉·库哈斯(RemKoolhaas)设计的红蓝相间的自动扶梯。店面天花板装满了LED,让人产生头顶是一片蓝天的错觉。店内还新设了一个区域,名为“新星集锦”(TheCollective),专门展示新兴时尚品牌的服装。手袋区、皮具区以及提供面部护理和其他护理的美容区都扩大了。
萨克斯百货可能值得一逛,去看看自动扶梯,看看新的手袋区。但是看过一眼,就没了新鲜劲儿。“新星集锦”中的一些时尚品牌可能是萨克斯百货独有的,但总的来说,该百货商场出售的85%的商品在附近的商店也有销售,而且大部分都在线上有售。以上情况,足以让萨克斯百货成为你的“再费劲也要去逛”的目的地之一吗?
如果问身边朋友哪次零售经历让他们感到惊喜,你会发现他们告诉你的不是时尚精品店或百货商店,而是苹果体验店或Eataly。Eataly是一家意式超市餐厅,在美国、加拿大、日本、巴西和土耳其都设有店面。这些零售商提供的购物体验正是顾客渴望向朋友分享的。
服装展品能成为一种体验吗?虽然许多人将加拿大鹅(CanadaGoose)归类为户外品牌,但它的高价位——有些外套要1000美元以上,意味着有些人会把它看作奢侈品品牌。2019年12月,加拿大鹅进行了一项体验式购物实验,在多伦多一家购物中心开设了一个名为“旅程”(TheJourney)的零售空间。顾客穿着派克大衣进入零下12摄氏度、白雪皑皑的房间。为了完成这趟“旅程”,顾客要穿过“冰隙”(TheCrevasse)(仿造成冰川岩石的表面)。他们能看到冰在脚下移动的图像,还能听到移动的声音。他们能看到加拿大风景的投影视频,并通过衣服上的交互式激光目标“热点”了解加拿大鹅设计的SnowMantra派克服的服装演变史。“旅程”空间没有库存。顾客可以从一台数字售货机购买商品,许多款式都能当天送达。至于那些没有购买的顾客,他们至少了解了加拿大鹅的品牌文化——也会乐于将自己的体验告诉朋友们。
