在教导儿童和少年进行劳动时，很重要的是要使他们在工作中所用的工具适合于他们的力量、身高和身体各部分之间的比例（见第七章《儿童教育机关的设备》）。
在劳动时，低年级的儿童每隔10～15分钟休息一下，少年每隔15～25分钟休息一下（大约休息2～3分钟）。但是应当注意，在劳动时可能有多种多样的劳动操作，许多问题是由劳动的种类、它的困难程度、进行工作的条件等决定的。
实习工场的卫生装备在劳动作业中有很大的意义（见第五章《儿童教育机关的建筑物》）。应当保证工场有合乎标准的清洁环境，必须培养学生文明地工作、保持工作位置整齐和及时收拾碎屑的习惯。特别应该注意在工场中消除灰尘，注意使工场经常通风。足够的光线（自然的和人工的）也很重要。
学生在生产部门中劳动，到工厂参观，都必须特别遵守卫生学和生理学劳动保护的要求，因为某些技术操作过程以及在工业中使用的工具和加工的产品能对机体有害，在许多工业中，特别是在机器制造业、冶金业、化学工业、采矿业和煤炭工业中，学生可能会因一氧化碳中毒。在金属冶金业和蓄电池生产部门中，铅也能对身体起有害作用。在制造温度表时学生可能因水银而中毒。在进行脱脂、染色、油漆等操作的企业中各种有机溶剂都有害于身体。因此，在组织学生到企业去参观，或者是让他们到企业中去工作之前，必须跟本区的卫生流行病站的工业卫生医师商量，并得到他对进行参观或让学生工作的许可。
当学生到某一企业参观时，或者是到企业工作时，他们应当得到有关在车间行动、技术操作过程和安全措施方面非常仔细的指导。
当学生在生产部门中工作时，以及当学生到工业企业参观时，需要特别注意预防外伤的措施。允许学生到企业中去的必要条件是机器和机床的危险部分—齿轮、齿轮传动和轮带传动—要有保护设备。缺乏保护设备是在生产中发生不幸事件的常见原因。但是有了保护设备并不能消除发生外伤和不幸事件的可能性。正如研究外伤的经验指出，外伤和其他不幸事件常常由于不小心和不遵守技术安全规则而发生。
刚开始在生产部门中工作的人发生外伤的一个主要原因是缺乏初步的劳动技巧。例如他们把加工的零件在机**安装得不够牢固，因而这些年轻工人想用手扶着零件，这就引起外伤；又如切削工具装得不正确时也会发生事故。违反规定的切削速度也很危险。
在工作中粗枝大叶和急急忙忙是在生产中发生各种外伤和其他不幸事件的常见原因。例如，事故常常发生在当机器或机床还转动时就去收拾它们的时候，加油的时候，以及在没有关闭机器机床就去测量加工的零件的时候。徒手去停止机器或机床也能引起外伤。
在钻床或铣床、纺纱机和所有转动的机械旁工作时必须十分小心。在工作时不能过度地倾俯，特别在光线不足的情况下，这一点也能成为发生不幸事件的原因。
在机床或机器上工作时必须有专门的工作服，但仅有这一点还不够。在工作开始以前应当把它很好地整理：把袖子卷到肘部，扣上所有的扣子，检查一下是否有哪一部分晃**着，因为它们可能被转动的机器卷进去。学生应当穿规定式样的工作服，并且在钻床和铣**工作时不能使用手套，因为它们可能被钻子或铣刀拉住而引起手伤。也应当注意头发的式样，因为长的头发可能被转动的机器卷住。男生最好不留长发，而姑娘们应在工作开始前小心地用手帕把头发扎起来，把手帕的尖端藏在后面。
在钉铆钉、镶刻、劈、砍、剥、旋磨、研磨、模压、焊接的工作中，眼睛有被飞出的碎片伤害的危险。在旋床和铣**加工青铜、生铁以及其他脆性金属的时候可能发生损伤眼睛的事故。伤害眼睛的事故也可能发生加工木头、塑料以及在熔炼和炼铸黑色和有色金属的时候。腐蚀性物质的喷溅对眼睛也有很大的危险。因此在上述工作中必须使用防护眼镜和保护盾。
