消费者行为是人类社会行为的一个组成部分，会随着人类社会各种条件的发展而不断地变化发展。从消费者本身的角度来说，消费者本人的心理、生理的变化，年龄的增加，消费行为的改变，某一时间内的情绪和情感的变化，个人生活中的重大改变等都会对消费者购买行为带来一定的影响。从消费者所处的社会环境来看，社会的风俗习惯会因时间的推移而改变，消费的时尚、潮流等也会不断更新，消费者所处的世界的物质文明与精神文明都会不断提高，所有这些都会改变消费者的购买行为。因此消费者的购买行为会随着消费者本身及社会环境的发展而不断发展变化。
二、消费者购买行为理论
长期以来，营销人员都希望能对个体消费者的购买行为进行有效预测，从而制定相应的营销策略。不仅如此，在学术界，许多学者努力探索消费者购买活动的规律，他们试图从理论上阐述、预测消费者的购买行为，下面就几个比较重要的理论进行阐述。
（一）习惯建立理论
习惯建立理论认为，消费者的购买行为实际上是一种习惯的建立过程。消费者对消费对象和消费方式的喜好是在重复使用和消费中建立起来的，这个过程并不需要认知过程的参与。消费者在内在需求激发和外在商品的刺激下，购买了某商品并在使用过程中感觉不错，那么他可能会再次购买和使用，如果多次的购买和使用给消费者带来的是愉快的经历，购买、使用和愉快的多次结合，最终在消费者身上形成了固定化反应模式，即消费习惯建立了。每当产生消费需要时，消费者就会想到这种商品，随之产生相应的购买行为。
习惯建立理论完全符合斯金纳的操作性条件反射理论，是行为主义心理学观点在消费者购买行为研究上的应用。消费者主动的购买和使用行为在先，愉快这种正强化在后，此过程丝毫不见认知因素的影子。多次的购买、使用与愉快经验的结合就在消费者身上形成了固定的联结，一种新的条件反射建立了，如图2-1所示。
图2-1 消费者购买习惯建立模式
习惯建立理论能够解释许多现实生活中的消费者购买行为，尤其对那些习惯性消费行为能提供比较满意的解释。在日常生活中每个消费者都有许多这样的习惯性购买行为存在，如对牙膏、香皂等都有其固定的消费偏好，而不会轻易选择新的消费对象。这样做可以使消费者最大限度地节省用于挑选的精力投入，同时又避免了不必要的消费风险的发生。
（二）信息加工理论
信息加工理论不是某一种理论的名称，而是某一类理论的统称。信息加工理论把消费者看作一个信息处理器，而消费行为就是一个信息处理工程，即信息的输入、编码、加工、储存、提取和使用的过程。消费者面对各种大量的商品信息，要对信息进行选择性注意、选择性加工、选择性保持，最后做出购买决策并实施购买行为，如图2-2所示。
图2-2 消费者购买信息加工模式
需要注意的是，信息加工理论的理论假设前提是“人是理性的”，而事实上消费者是理性和非理性的复合体，其纯粹的理性状态和非理性状态都是非常态，所以在应用信息加工理论时必须注意这个问题。可以说，信息加工理论揭示了消费者的一个侧面，能够解释某些消费行为。然而消费者的随机性购买和冲动性购买，受教育程度较低和智力较低的消费者的购买行为，则其信息加工过程不明显，或者说还谈不上真正意义上的信息加工。同样习惯性购买行为也不存在明显的信息加工过程。只有那些受过良好教育的消费者，面临高介入的购买行为，同时又有大量的商品信息可利用时，信息加工理论才能提供比较完美的解释。
（三）风险减少理论
