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国内的乳品质量有了稳步提高，然而，当前如何让消费者予以充分信任依然是国内乳品企业要面临的重要问题。

于露建议，中国的乳制品企业应潜下心来重建信心体系，从质量、安全入手，下大力气增强高端消费市场竞争力，培育消费者的忠诚度和信任度。

保证质量，挽回信任，企业是主体。除企业本身外，行业协会、质检部门同样需要发挥应有的作用，其监管职能责无旁贷。

商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍则认为：“除了加强产品质量安全检测外，很重要的还有增加透明度，比如公布选择这16个品牌都是什么品牌，不合格的产品到底是哪些品牌等。国内的乳品企业也不要因为有了99%以上的合格率就可以掉以轻心，重树信心仍需较长时间。”

“无论国产奶粉还是进口奶粉，只要质量安全合格，就是好奶粉。”王加启说，“消费者也要客观理性地看待我国奶业，理性选择，理性消费，不盲目跟风，选择适合自己的奶产品。”

业内人士认为，奶粉好坏和奶粉的检测指标有重要关联。应该建立健全国产奶粉的质量保证体系，重塑行业信誉和社会信心。消费者可以自发组织起来，定期将国产奶粉和洋奶粉进行送检，让检测结果说话，来评判奶粉的好坏。

（资料来源：国产奶粉缘何难突围：洋奶粉强势，消费者疑虑未消［N］.光明日报，2013-05-14.）

思考题：

1.以奶制品市场为例，分析说明从众现象对消费者行为的具体影响。

2.结合参照群体、消费流行的相关知识，分析国产奶制品企业的出路。