教学方法是在教学活动中形成的并由人们自觉提炼的为实现一定教学目的而采用的调整和建构师生关系和活动的范式。[1]这说明教学方法产生于教学活动之中，是由人们主动提炼与概括出来的，是对教学内容和教学活动的主观反映与认识。教学方法不是一成不变的，它会随着教学内容、教学活动及人们认识的变化而发生变化。教学方法的形成与更新，一方面丰富了教育理论，另一方面也丰富了师生教学内容与活动形式，提高了教学效果。
中小学常用的教学方法主要有讲授法、谈话法、讨论法、实验法、实习作业法、练习法、参观法等。尽管老年大学的常用教学方法与中小学常用教学方法有共同部分，但由于教学目的、学习对象的不同，使得各种教学方法在具体运用方面又不尽相同。老年大学教学的方法，要注意老年人的身心特点、兴趣、人生经验、个性化学习目的，要特别突出主体性、实用性、练习性、趣味性、灵活性、有益身心健康等特点。
老年大学常用的教学方法有：讲授法、发现教学法、研讨互动法、示范练习法、现场教学法、社会实践法等。
一、讲授法
讲授法是指教师以通俗易懂的语言，向老年大学生传授知识的方法。讲授法是历史上流传至今最主要的教学方法之一，它的优点在于能使学生在短时间内获取大量系统的科学知识，教师合乎逻辑系统的讲解、分析、论证及设疑、解疑有利于老年大学生对知识的理解，有利于教师系统进行思想教育。
老年大学文学、书法、中医保健类等知识性较强、难度较大的课程，多采用这种教学方法，教师在课堂教学中通过深入浅出、生动活泼、理论联系实际的讲解、演绎，运用多媒体配合，使老年大学生在短时间里能获得相关的知识技能，很受老年大学生欢迎。
运用讲授法要遵循以下基本要求。
1.讲授内容具有科学性与系统性
教师讲授的所有内容都必须是正确可靠的；讲授时既要注意内容的全面性和系统性，又要突出重点与难点。
2.讲授内容具有思想性
在讲解知识的同时，注意提炼内容的精神思想以使老年大学生受到教育，不能把讲授仅仅看做是知识传递的手段。
3.启发老年大学生思考
教师在讲授时要根据老年人的生活阅历设疑置问，启发老年大学生进行思考，还应允许他们在课堂上有问题随时直接提问。在教学过程中，教师要不断听取老年大学生的意见和要求，解决他们学习中遇到的困难。
4.讲授注意语言直观形象
教师语言要通俗易懂、由浅入深，反复讲、不厌其烦，对于疑难内容，有时可以重讲一遍；特别是操作步骤应详细讲、必要时要手把手地教；讲授时教师要配以适当的动作与表情，加强讲授的形象性。
二、发现教学法
发现教学法亦称探究法，是指教师在教学过程中不是将学习的内容直接提供给老年大学生，而是向他们提供一种问题情境或一些事实（例）和问题，让他们积极思考，独立探究，自行掌握知识或得出结论的教学方法。其指导思想是以老年大学生为主体，使他们独立完成认知过程。教师在老年大学生的学习过程中扮演学习促进者的角色，引导老年大学生针对相应情境发问并自己解决问题或找出结论。
发现教学法主要有两个步骤：第一，学生依据所获得的感性材料，借助推理和直觉引起思维的飞跃，提出试探性的假设；第二，学生用更多的感性材料对试探性的假设做检验。[2]
运用发现教学法要遵循以下基本要求。
1.教师首先要把教材（教学内容）划分为一个个发现的过程，制订出具体要求
只有教师结合老年大学生创设的问题情境最符合老年大学生的实际水平，跳一跳就能达到“最近发展区”时，老年大学生的探索和智慧才能得到最好地发展。
2.老年大学生以自主探索为主，教师指导为辅
由于老年大学生拥有丰富的学习与生活经历，他们完全具备自主学习与探究的能力，教师在发现法教学中应放手让他们探索学习，教师发挥好帮助、指导的作用。
