教学手段是指师生在教学中相互传递信息所使用的工具、媒体或设备等。它是遵循教学规律、完成教学任务、实现教学目的的中介，不同的教学手段对教学过程及其结果会产生不同的影响。因此，在老年大学的教学过程中是否能够有效地、灵活地、创造性地运用多种教学手段，直接影响着教学的进程和质量。随着科学技术的发展，教学手段经历了口头语言、文字和书籍、印刷教材、电子视听设备和多媒体网络技术五个使用阶段。而随着网络的普及和计算机技术的迅猛发展，多媒体网络技术开始越来越多地渗透到学校的教学过程中，发挥着越来越大的影响和作用。由此，完善教学手段，就是要从过去那种黑板加粉笔、书本加口语传授的传统教学手段转向现代化的多媒体教学手段，将声音、图像、视频和文字等媒体融为一体，以增强教学的多样性、新颖性、趣味性、直观性和即时性，以确保优质、高效地向老年大学生输送各种教学信息，使他们能在较短的时间内轻松愉快、简捷有效地学习和掌握所需的知识技能，不断提高学习的效率。比如，在老年大学的古诗词教学中可以运用多媒体设施，播放一些与该诗词相关的视频、配乐诗朗诵及书画作品，再加上教师生动形象的讲解，使古诗词所表达的意境直观可感，看似枯燥的字词也显得活灵活现、充满情趣，从而让老年大学生能够较为快捷、深刻地理解古诗词的内涵，增强其学习的兴趣和效果。
3.优化教学活动，增强教学效果
“所谓教学活动的优化，指的是在一定的条件下，寻求合理的教学方案，争取最好的教学效果的过程。简言之，就是追求合理投入基础上的高教学效益，追求教学功能的最大限度发挥”。[2]老年大学生的学习虽然少了考学、求职、升迁的功利性目的和竞争压力，但他们也渴望学到更多的知识、获得学习的成功。因此，老年大学的教学必须追求最好的教学效果，而优化教学活动，就是对提高教学效果的自觉追求和努力探索。一般而言，教学活动流程主要包括三大环节，即教学设计环节、教学实施环节和教学评价环节。首先，优化教学设计是整个教学活动优化的前提，即教师要根据老年大学生的身心发展特点和学习需求，精心设计各项教学活动的目标、内容、程序和方式；其次，优化教学实施是教学活动优化的核心，即教师要有效组织、展开、管理各项教学活动，协调好教师、老年大学生、教学内容三者之间的多向互动关系，以促使教学活动的顺利实施；最后，优化教学效果的评价和反馈是教学活动优化的客观要求，即教师要从老年大学生学习的实际效果角度检验教学活动是否达到了预期的教学目标、是否取得了应有的教学效果。同时根据其学习中出现的问题为下一轮的教学活动提供必要的反馈信息，以不断改进教学活动流程，提升整体效果。
（二）发展性规律
在终生学习背景下，人的发展是指个体从出生到生命终结的连续不断地变化的过程，正可谓“生命不息，发展不止”。此外，人的发展是有阶段的，各阶段具有不同的发展目标、需要和特点，因此，人的发展是连续性和阶段性的统一，它持续于人的整个生命历程，又通过阶段性发展目标的实现而渐进地达成人的发展的连续与延伸，直到生命的终结。因此，当人进入老年阶段后，并不意味着学习的终止和发展的停滞，而是一个新的起点，要进行新的学习、实现老年继续社会化、达成生命最后阶段的持续发展。也正因如此，促进老年大学生的终生学习和发展，同样是老年大学教学的重要任务。
