语言是人类交流思想的工具，也是教师对示范进行说明讲解的主要手段。要使示范成功，必须掌握语言艺术，使自己的语言准确精练，鲜明生动，富有启发性、哲理性，深入浅出，避免出现语病；同时在主题的过渡时应当采用恰当的衔接语和提示语，起到承上启下的作用。所以，对示范过程中所要讲的每一句话，都要反复推敲，力求完美。
（二）老年大学教学示范艺术的过程
示范艺术的过程一般包括三个阶段。
1.目标定向
目标定向就是向老年大学生说明要学习的具体的技巧、技能，它的名称是什么、含义是什么、由哪些因素构成，有时还可以说明学习它的用途等，为老年大学生的学习指明一个清晰的方向。
如成语“望梅止渴”，就不单隐含着一种不能实现愿望的自我安慰，也不只是听到酸梅就口舌生津、涎水直流的条件反射，更重要的是体现了曹操的目标原则。曹操的士兵之所以能暂缓干渴、振作精神是因为曹操给他们设立了一个不在眼前但又不是遥不可及的明确目标，那就是“前有梅林”。士兵们正是在这样一个目标吸引下，在这样一个外部动机的激发下，与饥渴难耐的生理需求这样一个内部动机相结合，战胜了自我，达到了预期目标。可见，示范艺术中明确目标的树立，同样能够使老年大学生在内部求知的需要与外部目标的诱因之下，产生内部动机与外部动机的完美结合，达到预期的教与学的结果。
2.解释与演示
解释与演示就是教师按该项技巧、技能的操作顺序一步一步解释其操作过程。教师一边演示，一边及时进行归纳和总结其特征、规则，把操作过程外化为语言，便于老年大学生观察、体验和模仿，为以后的练习运用和调控学习方法操作步骤奠定基础。
示范时的解释与演示有助于老年大学生克服困难“检查、修正错误观念”，正确地理解技巧、技能的原理、规则及问题的解决过程。示范过程中通常蕴含着许多预先编制好的“过程信息”并以问题导向、操作步骤、实施方案等形式呈现。但是，一般的教学方式很少提供过程信息方面的解释说明。因而，学生自己对技巧、技能的理解并不充分，难以正确地理解其中的原理和步骤，而且通常还存在错误的理解和假设。可以预计，在示范时给老年大学生提供充分的解释与演示，能够帮助他们克服困难，形成更完整的理解。所以，教师的解释与演示能把这些与学习直接相关但一般教学又没有提供的过程信息加以阐明，并逐步引导老年大学生形成技巧、技能方面的正确观念。
3.反思与总结
反思与总结就是让老年大学生反思、归纳、总结出所教的技巧、技能的特征，说出学习其操作时头脑里的认知活动过程，明确其操作过程的关键步骤，使之成为整体。
需要注意的是，示范艺术一般是由教师对技巧、技能运用进行解释和示范，然后结合老年大学生的练习和反馈来开展教学。这往往容易形成以教师为中心的教学活动。换言之，整个教学意味着教师为老年大学生确定学习目标、解释概念、示范技能。为了促进老年大学生在教学活动中的积极参与，对于某些比较容易学会的技巧、技能，或面对已有一定学习基础的老年大学生，我们可以改为引导优秀老年大学生示范和讲解，或在教师指导下老年大学生自己探究其中的技巧、技能活动开展过程，然后再进行总结。这样，老年大学生积极参与学习活动，由最初简单提示，到探究活动的开展，到练习，再到掌握。
表9-1 老年大学教学示范艺术的基本步骤
二、老年大学教学示范艺术的要求
在老年大学教学过程中，为了更好地发挥教师示范艺术的作用和效果，应该遵循以下基本要求。
（一）明确示范的目的
