当然除了白萝卜和莲藕外，东京城中也有一些其它的新鲜蔬菜，比如西安那边有温泉，可以用温泉水在冬天种植一些蔬菜，另外还有南方加急运来的少量蔬菜，不过这些蔬菜的数量稀少，有相当一部分被送到宫里，剩下的还没进京城就已经被一些大贵族瓜分了，极少会流到市面上，而且每当这些新鲜蔬菜上市，立刻都会被人抢购一空。
胡管事每天都要采购十斤的新鲜蔬菜，当然欧阳修也不是不通情理的人，所以他对下人采购新鲜蔬菜的种类并没有规定死，只要是新鲜的蔬菜就行，就算是白萝卜也可以，当然若是有其它的蔬菜更好。
胡管事也知道自家主人体谅下人，不过算算日子，他已经连续买了一个月的白萝卜了，连厨房都有些看不下去了，昨天主管内厨房的管事特意叮嘱他，让他一定要想办法买点其它的新鲜蔬菜改善一下，否则连他们厨房都不好意思再做萝卜菜了。
想到这里，胡管事也不由得叹了口气，这种大雪封路的天气里，就算是从南方或西安运来一些新鲜蔬菜，恐怕也很难送到城里，刚才他已经把整个菜市转了两遍，看到的新鲜蔬菜只有白萝卜，剩下的要么是干菜要么是咸菜，这些东西自然不能买回去给相公吃。
“管事，咱们要不要去许屠夫那里转一转，大不了多加点钱，说不定可以买一些莲藕回去？”这时一个小厮提议道，他们也都知道胡管事在为新鲜蔬菜的事头痛。
“唉，也只能去许屠夫那里试一试了！”胡管事叹了口气道。
许屠夫并不是真正的屠夫，而是卖莲藕的，莲藕大都是从南方运来的，不但价格昂贵，而且数量也不多，许屠夫卖的莲藕更是比别人都贵，别人都在背后骂他是割肉的，这才有了屠夫之名，胡管事以前看不惯许屠夫的贪婪嘴脸，和对方曾经吵了一架，所以不到逼不得已，他也不想去许屠夫那里被他割肉。
当下胡管事带着人来到许屠夫的摊前，只见这位许屠夫人如其名，长的一脸横肉膘肥体壮，脸上的油光熠熠生辉，看上去还真像是个屠夫，唯独那又小眼睛却是精明无比，显得与他的身材很不协调。
“哎呦，这不是胡管事吗，您可是稀客啊！”许屠夫看到胡管事来到自己的摊子前，立刻一脸笑容的招呼道，不过他的那双小眼睛中却是精光四射，盘算着自己这次该怎么从对方身上割下一块肉。
“许屠夫，废话不多说了，你这些莲藕怎么卖？”胡管事也没心理和对方客套，直接进入正题道。
“嘿嘿，胡管事还是这么豪爽，小的这些莲藕可是前天刚送来的，都是十分新鲜，而且价格也不贵，每斤五百钱！”许屠夫不愧有屠夫之名，当场就报出一个天价，他背后也有人，所以并不怕胡管事，而且他也十分清楚的知道欧阳修府上每天都要十斤新鲜蔬菜的习惯，整个菜市里除了白萝卜外，也只有他手中的这些莲藕是新鲜的蔬菜了。
“五百钱？你怎么不去抢，前几天菜市上的莲藕也才三百钱，怎么到你这里就直接涨了两百钱？”胡管事听到这个价格立刻也是暴怒道，倒不是他出不起这五百钱，只是他实在看不惯许屠夫那幅小人得志的样子。
“嘿嘿，胡管事您也说了是几天前的事了，而且莲藕一向有价无市，前几天三百钱一斤您不是也没买到吗？再加上现在大雪封路，外面就算有新鲜的蔬菜也运不过来，城中的蔬菜自然也坐地涨价，每斤五百钱的莲藕根本不算贵。”许屠夫振振有词的道，紧接着他又一指面前的十几根莲藕道，“胡管事您看，剩下的莲藕就这么多了，您要是不要的话，说不定下一位客人就全都买走了。”
其实许屠夫卖给别人的价钱只有四百钱，不过他可没忘上次胡管事与他争吵的那件事，现在现在公报私仇，一下子就加了一百钱。
“你……”胡管事经常在菜市里转，自然知道许屠夫这几天买的莲藕只有四百文，但对方现在非要提价到五百钱，他也没有办法，毕竟莲藕是人家的，对方想卖什么价自然就是什么价，再加上许屠夫也有后台，所以对方根本不怕他。
想到这里，胡管事也对是暗骂一声小人，想要转身离开，但菜市里实在找不出其它的新鲜蔬菜，特别是内厨房里的管事已经吩咐下来了，他也不可能再买白萝卜，看来这次非得被许屠夫割掉一块肉了。
不过就在胡管事咬咬牙想要付钱时，忽然菜市入口那里出现一阵骚乱，无论是买菜的还是卖菜的，全都伸长脖子看向菜市口，一个个脸上都像是见了鬼似的。(未完待续)
