“但愿我们的农民都是化学家，或者起码多听听科学建议，也就好了！所以我最近写了一部出色的小书，一篇七十二页之多的论文，题目是：《论苹果酒及其酿造与效用，附有新见解》，我送到鲁昂农学会去了；他们接受我当会员，分在农学组果学类；是啊，我的作品如果公之于世……”
但是药剂师一看勒福朗丝瓦太太心在别处，也就住了口。她道：
“看他们哎！简直不像话！成了饭摊子！”
她一耸肩膀，胸脯上毛衣的网眼也绷开了。她的对头酒馆传出歌唱的声音。她伸出一双手，边指点，边接下去道：
“其实，也长久不了；不到一星期，整个完蛋。”
郝麦听了这话，大吃一惊，往后倒退。她走下三层台阶，俯耳向他道：
“怎么！你不知道？本星期就要执行扣押。是勒乐坑的他。他出借票害了他。”
世上任何情况，只要想得出来，药剂师总有词句配合，所以他就嚷道：
“有这等惊人的祸事！”
女店家于是对他叙起这件事来。她是听居由曼先生的听差代奥道说的。她恨泰里耶，可是她也怪罪勒乐：他是一个佞口骗子、一个卑鄙小人。她道：
“啊！你看，他在菜场，冲包法利太太行礼。包法利太太戴一顶绿帽子，还挎着布朗皆先生的胳膊。”
郝麦道：
“包法利太太！我要赶过去，表示一下我的敬意。她也许高兴在近处廊子底下来一个座位。”
勒福朗丝瓦太太喊他回来，还要一五一十讲下去，可是药剂师不理睬，快步走开。他左一躬，右一躬，笑容可掬，后腿弯子蹬直，青燕尾服的大小摆在后头随风飘**，占了好大地方。
罗道尔弗远远望见他来，也走快了，不过包法利夫人气喘，他只好放慢步子。粗声粗气，笑微微向她道：
“我是为了避开那个胖家伙。你知道，药剂师。”
她拿胳膊肘捅了他一下。他问自己：她这是什么意思？他边走，边乜斜眼睛打量她。
看她的侧脸，十分安详，简直什么也看不出来。她戴的帽子是椭圆形，白帽带仿佛芦苇叶子，阳光灿烂，把脸照得特别清楚。长睫毛弯弯的，眼睛虽然睁开了朝前望，可是由于血在白净皮肤底下轻轻跳动的缘故，看上去睁得还不够痛快，有一点像是颧骨在拘着眼睛似的。一道玫瑰红颜色照亮鼻孔之间的中隔。头朝一边歪，嘴唇当中露出皓白牙齿的珍珠似的尖梢。
罗道尔弗心想：难道她是讥笑我？
其实，爱玛捅他，只是一种警告；因为勒乐先生陪伴他们，像煞有意搭话似的，不时插上一句：“今天可真好！”“人人上街！”“风打东来！”包法利夫人，还有罗道尔弗，并不理他！可是他们稍微一动，他就碰碰帽子，凑到近边，说：“什么？”
来到马掌铺前面，罗道尔弗不沿大路去栅栏门，却骤然带了包法利夫人，拐进小径，喊道：
“晚安，勒乐先生！再见！”
她笑道：
“你怎么这样打发他！”
他接下去道：
“为什么由人打搅？何况今天，我有福分同你……”
爱玛红了脸。他掉转话头，说起天气晴好和草地上散步的愉快。有些春白菊又长出来了。他说：
“这里有好看的延命菊，大可以供本地全部害相思病的姑娘们问神了[5]。”
紧跟着他又说：
“要是我也掐一朵。你看怎么样？”
她微微咳嗽道：
“你闹恋爱？”
罗道尔弗回答道：
“哎！哎！谁知道？”
草地上开始拥挤。管家婆挟着大雨伞，提着盒子，拖着孩子，朝你身上撞。还得经常回避一长列乡下妇人、女佣人，她们穿蓝袜子、平底鞋，戴银戒指，你从旁边走过，闻见一股牛奶气味。她们走路手拉手，从那排山杨起，到宴会的帐棚为止，熙熙攘攘，一草原全是。不过审查时间到了，农民一个跟一个，走进一个赛马场似的地点：一条长绳，拴在桩子上，圈出这样一块空地。
