桃易生,故谚云“白头种桃”,其种有匾桃、墨桃、金桃、鹰嘴、脱核蟠桃,以蜜煮之,味极美。李品在桃下,有粉青、黄姑二种;别有一种,曰嘉庆子,味微酸。北人不辨梅、杏,熟时乃别。梅接杏而生者,曰杏梅;又有消梅,入口即化,脆美异常,虽果中凡品,然却睡止渴,亦自有致。
桃易生,故谚云“白头种桃”,其种有匾桃、墨桃、金桃、鹰嘴、脱核蟠桃,以蜜煮之,味极美。李品在桃下,有粉青、黄姑二种;别有一种,曰嘉庆子,味微酸。北人不辨梅、杏,熟时乃别。梅接杏而生者,曰杏梅;又有消梅,入口即化,脆美异常,虽果中凡品,然却睡止渴,亦自有致。