柑出洞庭者,味极甘;出新庄者,无汁,以刀剖而食之;更有一种粗皮名蜜罗柑者,亦美。小者曰“金柑”,圆者曰“金豆”。
香橼[1]
大如杯盂,香气馥烈,吴人最尚以磁盆盛供。取其瓤,拌以白糖,亦可作汤除酒渴。又有一种皮稍粗厚者,香更胜。
[1]香橼(yuán):芸香科柑橘属植物,可作闻香清供。
柑出洞庭者,味极甘;出新庄者,无汁,以刀剖而食之;更有一种粗皮名蜜罗柑者,亦美。小者曰“金柑”,圆者曰“金豆”。
香橼[1]
大如杯盂,香气馥烈,吴人最尚以磁盆盛供。取其瓤,拌以白糖,亦可作汤除酒渴。又有一种皮稍粗厚者,香更胜。
[1]香橼(yuán):芸香科柑橘属植物,可作闻香清供。