宣庙有尖足茶盏，料精式雅，质厚难冷，洁白如玉，可试茶色，盏中第一。世庙有坛盏[1]，中有“茶、汤、果、酒”[2]，后有“金箓大醮坛用”[3]等字者，亦佳。他如“白定”等窑，藏为玩器，不宜日用，盖点茶须熁盏[4]令热，则茶面聚乳，旧窑器熁热则易损，不可不知。又有一种名“崔公窑”[5]，差大，可置果实，果亦仅可用榛、松、新笋、鸡豆、莲实不夺香味者；他如柑、橙、苿莉、木樨之类，断不可用。
[1]坛盏：坛，指道场。明嘉靖皇帝在西苑建有大高玄殿，设醮坛。盏，茶盏。嘉靖坛盏为白瓷小杯，专门为“金箓大醮坛”定制的瓷器，盛放祭神供品。
[2]茶、汤、果、酒：坛盏大、中、小三号，内“茶”字者为最，“橄榄”字、“酒”字、“枣汤”字次之，“姜汤”字又次之（姜汤不恒有）。
[3]金箓（lù）大醮坛用：金箓，指“金箓斋法”，谓可调和阴阳、消灾伏害。嘉靖热衷金箓斋法，特命景德镇烧造小坛盏，仿大醮坛为之，白而坚厚，最宜注茶。
[4]熁（xié）盏：以沸水暖盏。
[5]崔公窑：嘉隆年间，人善治陶，多仿宣、成窑遗法制器，当时以为胜，号其器曰“崔公窑瓷”，四方争售。
