剑南[1]，以彭州上（生九陇县马鞍山至德寺、棚口，与襄州同），绵州、蜀州次（绵州，龙安县生松岭关，与荆州同；其西昌、昌明、神泉县西山者并佳；有过松岭者，不堪采。蜀州，青城县生丈人山，与绵州同。青城县有散茶、木茶[2]），邛州次，雅州、泸州下（雅州，百丈山、名山；泸州，泸川者，与金州同也），眉州、汉州又下（眉州，丹棱县生铁山者；汉州，绵竹县生竹山者，与润州同）。
[1]剑南：唐道名，其辖境相当于今四川省大部及云南省北部一带。
[2]木茶：此处“木茶”应为“末茶”。据《茶经·六之饮》：“饮有觕茶、散茶、末茶、饼茶者。”
剑南（茶区）：茶以彭州产的品质为最好（彭州的茶，产于九陇县马鞍山至德寺和棚口的，与襄州的相同），绵州、蜀州产的品质次之（绵州的茶，产于龙安县松岭关的，与荆州的相同；产于绵州所辖的西昌县、昌明县和神泉县西山的茶都很好；过了松岭的就不值得采摘了。蜀州的茶，产于青城县丈人山的，与绵州的相同。青城县的茶有散茶、末茶两种），邛州产的茶品质次之，雅州、泸州的品质差（雅州产于百丈山、名山的茶，泸州产于泸川的茶，都与金州的相同），眉州、汉州的品质更差（眉州产于丹棱县铁山的茶，汉州产于绵竹县竹山的茶，都与润州的相同）。
浙东[1]，以越州上（余姚县生瀑布泉岭，曰仙茗，大者殊异，小者与襄州同），明州、婺州次（明州鄮县生榆?村；婺州，东阳县东白山，与荆州同），台州下（台州始丰县生赤城者，与歙州同）。
黔中[2]，生思州、播州、费州、夷州。
江南[3]，生鄂州、袁州、吉州。
岭南[4]，生福州、建州、韶州、象州。（福州，生闽县方山之阴也。）
其思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象十一州未详，往往得之，其味极佳。
[1]浙东：唐代的浙江东道，其辖境相当于今浙江衢江流域、浦阳江流域以东地区。
[2]黔中：唐道名，其辖境相当于今重庆西南部、湖北西南部、湖南西部、贵州西北部一带。
[3]江南：唐道名，其辖境相当于今浙江、福建、江西、湖南等省，江苏、安徽的长江以南地区，以及湖北、重庆长江以南一部分和贵州东北部地区。开元时又分为江南东道和江南西道，此处的鄂州、袁州、吉州属于江南西道。
[4]岭南：唐道名，其辖境相当于今广东、广西大部和越南北部地区。此处福州和建州在唐代早期属于岭南道，天宝初年改属江南东道。
浙东（茶区）：茶以越州产的品质为最好（越州的茶，产于余姚县瀑布泉岭的，叫作仙茗，大叶的特别好，小叶的与襄州的相同），明州、婺州产的品质次之（明州产于鄮县榆?村的茶，婺州产于东阳县东白山的茶，都与荆州的相同），台州产的品质差（台州的茶，产于始丰县赤城山的，与歙州的相同）。
黔中（茶区）：产地是思州、播州、费州、夷州。
江南（茶区）：产地是鄂州、袁州、吉州。
岭南（茶区）：产地是福州、建州、韶州、象州。（福州的茶，产于闽县方山的北坡。）
对于思、播、费、夷、鄂、袁、吉、福、建、韶、象这十一州所产茶的品质，还不大清楚，有时得到一些，味道都非常好。
之赏
本篇对唐代产茶区的分布情况做了介绍，涉及8个道、四十多个州郡和县，有的还细化到某村、某山、某寺。既罗列产茶之地，又对其地所产之茶的品质级别进行划分，是用文字勾勒的一张唐代茶区分布图。本篇的地名存在行政级别不同而平行并列的情形，又有如把浙西、浙东割裂开来等情况，使读者读起来有混乱之感。从总体来看，本篇所列茶区遍及当今湖北、湖南、陕西、河南、安徽、浙江、江苏、四川、贵州、江西、福建、广东、广西等13个省（自治区），除云南省外，基本涵盖中国主要产茶区。伴随着饮茶风尚的普及，唐代的茶叶产区已相当广大。
中国最早形成饮茶风尚的地区是位于西南的巴蜀地区，汉代之后，巴蜀文化传入中原地区，饮茶习俗也不断向中原地区延伸。由于蜀地地形险峻，与内地交通困难，茶树的栽培也逐渐由长江上游扩散到长江中下游。中唐时期，江南地区的湖州和常州成为朝廷贡茶的产地，巴蜀茶的优势已经不太明显了。在广袤的中国南方，名茶不断涌现，每个时代都有独领**的茶品，如唐代的顾渚紫笋、宋代的北苑茶、明代的岕茶、清代的武夷茶等，茶区分布既是自然地理，也是文化地理，它与一个时代的文化心理、审美风尚都有密切的关系。
