韩月娘听了就笑：“什么会员，什么乱七八糟，酒楼生意最要紧的是酒好菜好，你弄那些有什么用处？大郎，你还是不要在这上面乱用心思了。”
第32章 危机
“其香居”二楼，吴克久看着手里的精美木牌，对面前的秦主管道：“这是什么东西？我是问你这几日因何生意不好，你拿这个做什么？”
秦主管一脸苦相：“小员外，这木牌来自杜举人的‘醉仙居’。他们也不知怎么想出这法子，只要交上一贯钱，便就发这么个木牌，以后在他们店里都有折扣。”
吴克久听了大笑：“哪个得了失心疯，花一贯钱去买这么个木头牌子！”
“是小的没有说清楚。一贯钱不是来买这牌子的，是存在‘醉仙居’的柜上，以后到他店里尽可以抵账。有了这牌子，在‘醉仙居’便有折扣。小员外看这牌子有几颗星星，便就是标志。我着人打听得清楚，一颗星星，可以九折，每加一颗星星，便加半折。最多五颗星星，能到七五折呢。世间人哪个不爱占便宜？有折扣自然抢着去占。办了‘醉仙居’的木牌，就只能去那里吃酒，我们这里自然卖得少了。”
听了这话，吴克久愣了一会，才把整个事情想明白。
不过一个多月的时间，杜中宵便就花样百出，抢了“其香居”许多生意。最近几天，更是终于推于了他蓄谋已久的会员制。两家酒楼市场重叠，“醉仙居”本就在经营上更高一筹，会员制就是对“其香居”赶尽杀绝的大杀器。“醉仙居”有的，“其香居”没有，凡是“其香居”有的，除了精美的酒具和豪华装修，“醉仙居”则是应有尽有。
此时社会风气崇尚奢糜，简单便宜未必吸引得了客人，但会员制就不一样了。人总有一种心理，虽然舍得花钱，但商家提前承诺了打折，而且这种待遇体现了一种特殊身份，就总是忍不住。“醉仙居”推出了这种会员制的木牌，立刻风靡了临颖县城。凡是城里的员外，非要到“醉仙居”办块牌子不可，不然朋友聚到一起，便会被一直说起。不过半个月的时间，与“醉仙居”相邻不远的“其香居”便就大受影响，生意差了许多。
杜中宵开酒楼，要赚钱是第一目的，另一个目的就是挤垮“其香居”，出自己口恶气。是以酒楼开张以来，很多手段就是抢“其香居”的生意。
听了秦主管说了事情原委，吴克久气得一佛出世，二佛升天。这个杜中宵，以前看着他卖羊蹄的时候一点出息，没想到自己开起酒楼来，有如此多的花样。
把牌子重重摔在地上，吴克久厉声道：“不过一块木牌而已，我们酒楼一样制来！主管，明日你便寻个木匠，用上好木材，照着这牌子做上几百块，勒上我家名字！不就是打折卖酒，哪个不会！杜家小狗想断我家生意，还太嫩了下些！比酒比菜，比上好酒具，他们那里哪一样能比过我家！我就不信，我家开了数十年的酒楼，会如此败给一个初次做生意的！”
秦主管躬身应诺，从地上捡起牌子，心中暗暗思量。“醉仙居”推出木牌，打折倒是其次，最重要的是拴住客人，这一点秦主管早就想得明白。“其香居”现在才想起去学，其实有些晚了。
临疑县城就这么大，常到酒楼消费的就那么多人，冯节级的官酒务早就跟着“醉仙居”学，把周围的客人早早瓜分完了。这木牌可恶在，一旦在哪个酒楼办了，只要不是得罪了客人，以后总是忍不住去那里消费。现在“醉仙居”和官酒务提前办了，想吃想喝的去“醉仙居”，想奢侈的去官酒务，大半个城的客人被他们瓜分完毕，相当于瓜分了市场。
想到这里，秦主管叹了口气：“小员外，恕小的直言，我们现在制这木牌已经有些晚了。我问过常来的客人，大多已在‘醉仙居’和官酒务办了木牌，除非我们额外给你好处，不然难拉人来。一贯钱，毕意不是小数目，有几户人家愿意存到酒楼的柜上？那两家酒楼甚是恶毒，能拿出这些闲钱的，往往都是酒楼的大主顾，他们提前拉拢住了，让我们生意难做。”
