分餐制，没有那么多的小桌，就一个人坐一张大桌，村民与护卫们则是坐一起，再分桌子不够用。
大食堂中提前通的风，水泥地面用水刷过，角落处摆了冰盆，外面的阳光只能透过窗户照进来。
朱元璋等人坐北朝南，正好坐到阴凉处，不在南边的窗户下面。
第340章 官有私心又公情
一盏盏琉璃灯挂起来，把本就不怎么黑的食堂照得更亮。
大家喝冰镇的黄酒，十六道菜每道只有一小碟，感觉两口就能吃掉。
食堂中间的位置空出来，有歌舞的人表演，避免有人小声交流其他人都能听见，也防止冷场。
不过乐器的声音不大，在旁边有个动静，跳舞的人晃来晃去就足够了。
她们属于礼节队伍，没人盯着她们看，一般别人吃完饭了，她们拿到赏赐，再吃饭。
大臣们的面前摆十八个碟子，十六个装菜，一个用来放菜，另一个大一点的，菜里有骨头，可以吐到里面。
太子妃面前只有六道菜，下丘村的孕妇都这样，而且有四道菜是别人没有的。
“李知县，平日学时没少吃苦吧？”朱元璋看李知县顺眼，叫到旁边的桌子上吃。
“回陛下，臣总来，每回来，必然要四处走一走、看一看。
看牲口是否添小的了，哪只猪最肥，蜂箱中的蜜蜂变多没？
总看，就跟自己家的一般。而且必须要学，当官不能全指望下丘村给好处。
臣乃一县之主，在县里找块空地还是很容易的。
宣城外面是宛溪，原来有一片采石场，空出来不适合种地，臣就……”
李知县透露秘密，宣城县自己养竹鼠和家禽，就在城外原来的采石场。
城里的市场晚上会留下很多烂菜叶子，衙役在关城门前收集起来带到外面喂竹鼠、家禽。
接着找工匠，采石场基本上没什么石头了，却足够打出来几套石磨。
把十套石磨放在采石场旁边，为百姓磨米，百姓愿意自己推磨，免费，自己推完，就扫干净，稻壳什么的都拿走。
百姓推不动，可以用稻壳或麦麸来租牲口，磨完了东西，留下一部分稻壳、麦麸。
这些继续用来养竹鼠、家禽，附近有竹林，轮班休息的衙役去竹林砍嫩竹子、挖竹笋喂竹鼠。
竹鼠一年下八窝崽子，一窝好几只，养半年就可以交配，只要食物能跟上，那数量……
家禽的蛋一般会拿出来部分孵化，剩下的给府衙和县衙的官员衙役们分了。
大家拿到蛋，不想自己吃的，可以攒着换其他东西，补贴家用。
竹鼠养了一年了，还没杀过，等着过几天杀一批，好分肉和卖皮毛、熬油、处理鼠须。
晚上城外的地方，由府衙轮值下来的衙役和县衙的衙役一同换班看守，避免丢东西。
理由是官方先尝试养殖和学习，积累经验，记录过程，确保安全。
待确定成功后，推广给宁国府各县愿意参与养殖的百姓，带百姓致富。
李知县说完，抿抿嘴看向陛下，就这样，我们怎么可能不会？
旁边的大臣们：“……”
他们头一次见到，有人可以把公器私用说得如此冠冕堂皇。
仔细一琢磨，没毛病，至于为什么把家禽的蛋分了？因为不知道是否养出来的有问题，先自己试试毒。
朱元璋反而露出笑容：“只要不是强抢百姓的稻壳和糠，拿来喂养便好，那竹鼠你们推广给百姓？”
“回陛下，臣管的宣城县用不着臣来推广，除下丘村外的二十一个村子，他们自己照着下丘村学。
养猪、养家禽、养竹鼠、养大牲口、修青贮池、养羊，包括种地。
在没有大棚的情况下，别的方法，下丘村怎么干，他们就怎么干。
臣只管盯住下丘村，还有城里的一点事情，其他的不操心。这次杀竹鼠，乃为了配合府衙，挑产鼠少的杀。
再找人配合，让百姓知道竹鼠值钱，他们才愿意养殖。
