李知县也尽量吃前一道菜，螃蟹他害怕，不想吃。
下丘村今年把制作蟹篓的方法教给别人，下丘村自己逮了螃蟹也不卖，吃一部分，另一部分做成醉蟹留着。
双黄村这个螃蟹应该是死了卖不掉的吧？卖螃蟹你们赚到钱，不知道给我弄个红烧肉？
我多辛苦了？就你这个破村子，我来三次了，你这个里长也记不住，你怎么识字那么少？
你不羞愧吗？人家宜长同为里长，还能自己抄书呢！
看看下丘村的孩子，天天照着三百千来背诵和写字、背口诀、打算盘。
你学会了简单的牲畜疾病预防和处理方法，我就能去下丘村了。
如是想着，李知县发现下丘村的守村人憨憨看着都比面前的黄千石里长顺眼。
四个衙役有幸坐到了主桌上，可他们宁愿去下丘村坐旁边的桌子，也不想坐这个村的好位置。
在下丘村吃饭，何时少过四个菜？哪怕早饭亦摆一堆小菜。
更关键的是吃饭的氛围，一个村子所有人在一起吃饭，脸上不缺笑容。
双黄村摆两张桌子，另一桌的人愁眉苦脸，有人不时往这桌子的螃蟹炖萝卜的碗里张望。
你们村子多做一份同样的菜能死啊？还不如自己到外面啃干粮。
下丘村有人同样张望，看菜不够吃，立即加菜。
此地离下丘村不算远，要不骑两匹马去那里带点菜回来吃？
心情不好，大家吃饭速度快，吃完李知县继续给讲，即便他心中一百个不愿意。
再一想，其他同僚境况差不多，心理又平衡了，赶紧教会吧！过年前怎么不得到下丘村住两天？
李知县还算好的，有别的村子牲畜真生病了，官吏只能对照着去给抓药，照看牲畜。
……
同样吃午饭的朱元璋心情愉悦，他才不管官员辛苦与否，政令下了，冬天闲着不干活？
今天他吃烤鸭，就着村子送来的虾油小菜，其他的不需要了。
“老大你多吃些，上课累。”马皇后给儿子卷烤鸭肉。朱标接受的教育严格，双手端碟子去接：“娘你吃。爹，朝廷缺药了吧？牲口生病用药多。”
朱元璋喝口鸭架汤，摆下手：“不是很缺，兽医治疗这书厉害，里面多为好寻之药，没有人参、鹿茸、灵芝等药材。”
朱元璋问过太医院的人，药不贵，贵了就不值得给牲畜吃，价钱比牲畜本身还高。
一些本地不好找的药材，另有替代品，价钱更低，就是药效差。
这得对症状、药性、药效知晓到何种程度才能给出来方子？
治牲口如此，换成人呢？更好的药便可用上了。道一声国医圣手也不为过。
“爹，不如给其送一个丹书铁券？”朱标觉得应该褒奖。
朱元璋微微摇头：“心中有则有，给不如不给。”
“何况咱又不知道对方叫什么，不好直接给里长。”马皇后在旁补充。
朱标似乎想到了什么，换个话题：“上次送来一百个方子，其中有些为舶来品，虽说有代替，却不如原来的，当叫夷人多送至大明。”
“我儿所言不错，多卖给他们冰糖和香皂，三处市舶司的酒楼烤鸭正如信中之语，夷人爱吃，愿高价购买。”
朱元璋说此事便高兴，赚夷人的钱，宫里出的烤鸭，一只能卖六百文，鸭子才多少钱？
关键就一只鸭子，买了拿走，六百文，在酒楼里吃，一个四人套餐，就是加饼、葱、酱什么的，同样的一只鸭子，一千文。
那人咋这么会赚钱？夷人还就要吃套餐，因为没有地方买酱，烤鸭的酱和豆豉酱等不一样。
相当于自己一家三口吃现在的一顿烤鸭，一两银子。
光禄寺若敢给朕报一两银子，不，一百文，朕就把他们全砍了。
是朕从村子拿到方子后给你们的，你们敢骗朕？莫非还要额外赚朕的钱？
没有的，你们拿俸禄，其他的一律成本钱。
朱元璋美滋滋地吃着、美滋滋地想着，他已经感受到了贸易顺逆差的问题。
