“多谢殿下，这还带了一份山楂罐头拌银耳？只有下丘村能拿出来。”太子妃看到饭菜很有食欲，不知道是不是心理作用。
第231章 受热均匀用石子
“郭市司，吃菜，下午要与太子殿下说事情，便不与你饮酒了。”里长劝郭市司吃菜。
郭市司在哆嗦，太子殿下是走了，秦王殿下在呢，就在旁边，跟憨憨单独一桌，喝酒。
“好，吃。”郭市司哆嗦着伸筷子，他的六个手下与他一样。
“吃个饭还怕这怕那的，你不如下丘村的人，当初父皇单独请他们吃饭，也没听说谁哆嗦。”
朱樉看一眼，皱眉头，大家好好吃个饭，你们在那干什么呢？让我走？哼！怎么可能。
“殿下恕罪，殿下恕罪。”郭市司要离开位置下跪。
“你赶紧吃，再折腾咱把你脑袋砍了。来，憨憨咱们喝酒。”朱樉瞪一眼，转脸回来举酒盅。
“哎！喝！嘿嘿嘿嘿！”朱闻天也端酒盅，抿一口，吐酒气：“啊~~嗯！”
郭市司被吓一次，反而平静了，手不抖了，夹菜吃。
孩子们先吃完，跑出去买东西、找东西，为下午的事情做准备。
郭市司七人吃得也快，被里长安排到空的帐篷里先休息，缓和下情绪。
未时正，太子朱标来了，上课没有跟下丘村讨论事情重要。
朱樉和憨憨还喝着呢，二人一人喝了一两白酒暖暖身子，开始喝啤酒，这里有盐水毛豆。
里长拿出来茶给泡上，又摆一些干果，大家在外面喝，凉快。
“殿下，先说个冬天大棚种植的事情，可派人到其他冬天无新鲜蔬菜之地建大棚，做好账目与监管。”
里长把此事先说出来，避免回头忘了。
“倒是个好办法，不怕有人贪墨。”朱标闻言微微颔首，确实能多赚钱。
“另有一事，在于四川战事停止……”里长把与郭市司说的事情又重复一遍。
朱标听完微微诧异：“为何不让宁国府宣城县来试？”
“殿下，下丘村与他们是熟，明天会给送去一大批用来过年的东西。
不过那个地方商业比不得当涂县，当涂县在长江边，正因为四川战争结束，才有更多商人往来。
宁国府要等更多的人知道有一条新运河通航，从宁国府路过的商人增加，方可实施。”
里长解释一下，他明白太子的意思，在宁国府做任何事情，下丘村都能够直接去办。
太平府不是很熟，有时配合上不够默契。
太子再次点头：“也对，试试看，好的话多推广，南京一同尝试，宣城先做着吧！管他人多人少呢！”
“宣城与南京自是没问题，当涂县此时的市场由郭举郭市司管，为避免有人随意插手，胡乱指挥，还是要稳固一下郭市司的位置。”
里长通过太子来帮郭市司保官职，没人会动了。
朱标看一眼坐在那里十分拘谨的郭举：“既然朱里长说了，那么郭市司当要尽心尽力才是。”
“下官定然做好此事，如有差池，下官……下官提头来见。”郭市司激动不已。
“殿下，下丘村突然想起一种吃食的简单制作方法，可用来卖钱，四川那边有栗子，宁国府栗子更好，做糖炒栗子。憨憨！去炒。”
里长开始介绍小吃，宁国府一直有栗子，宣州板栗。
“嗯！来了！炒。”朱闻天起来，先进帐篷换衣服，他也舍不得把绸子的衣服给弄坏了。
他的小伙伴们已经换完衣服，栗子、小石子、白糖准备妥当，大铁锅架上。换好衣服的朱闻天拿着铁锹站在大锅前，石子先扔进去炒一炒，找找感觉，再把栗子倒进去。
接着就是哗哗哗的力气活，炒一炒，淋里面点糖水，继续翻炒。
“二位殿下，所用糖并不多，一点就够。石子用来增加栗子的受热面积，不放石子，而直接炒栗子，必焦煳。
一般炒个一刻多钟，取出来一个栗子看看熟了没，熟了就铁筛子把石子筛下去。
由于放了糖水，栗子会与石子粘到一起，需要厚的手套帮着分一分。
这个时候一定要快，不然石子的余热会把栗子里面烫出黑点。
