一斤豆腐能吃饱吗？一斤米煮出来的饭或一斤麦子蒸的馒头有多少？那么证明豆腐是个奢侈品。
四个亲王与里长讨论起豆子的应用与价格问题，都熟悉，努力想着用哪一个方式让本地的百姓直接把豆子消化了，然后再卖成品，即附加加工。
百姓们哪晓得吃个饭，有人在为他们操心种的豆子增值销售，而且还是四个亲王。
百姓只觉得饺子好吃，蒸的香、煮的鲜，不限量，能吃多少吃多少，前提不要吃撑了。
“剩了的给大家装起来带走，要带走的，晚上还有一顿呢！明天早上吃过饭，才继续走。”
太监们过来喊，一处处的，让百姓别往死里撑，太医都说了，真撑到一定程度，救不活，脑袋里面出血。
果然，效果有了，百姓一听，放慢速度，还有一顿呢，继续剩就带回家，没问题，挺好的。
“咱还能快点不？我的封地百姓一定在盼着我过去。”
在太原有封地的朱棡又难过了，他看着本地的百姓，就想到自己那里的百姓，心如刀割一般。
历史上他可不是，还有他的二哥朱樉，都是混账玩意儿，只有人家朱棣在北平努力发展地方经济，搞民生。
他与他二哥是使劲坑自己封地的百姓，民不聊生啊！
现在他不知道历史上的自己是什么样，与下丘村在一起学的，非常急切，快点过去，那么多百姓等着呢！
朱闻天在旁边笑眯了眼睛，好有成就感。
第884章 习惯改变看官员
快是不可能快的，之前一天一个马拉松，现在必须恢复，关键在于牲口。
马和骡在托东西的情况下，耐力比不上人，除非很多马，轮换着干活。
好在吃的东西好，这不是怀远的大豆和高粱多嘛！正好拿来给它们吃。
把高粱米糠和麦麸，加上一点豆饼，放进爆米花机里，做出来膨化的爆米花食物，人吃着都香。
在混合豆渣、青草之后，放点盐和贝壳粉、石灰石粉，同时喂温水，温水给马的话，马愿意喝更多的水。
寻常人家养不起军马，养拉车的还凑合，百姓最想养牛，牛在吃的方面比马差。
百姓相继吃完午饭，开始帮忙干活，比如炒豆子，炒好的豆子随时能够磨成粉喂牲口。
大豆秸秆剩的少，都被百姓拿去卖钱了，凤阳有专门的牲畜中转场，里面有牛，又养一些山羊，正好喂它们。
还能混合在其他的青贮材料里，少量添加，因为不是全株制作，百姓需要收豆子，秸秆便不是那么好，纤维化严重。
最好的时候是有毛豆的时刻，连着毛豆一起收割，再做成青贮，百姓舍不得。
眼看要收获的小麦秸秆不拿来喂牲畜，直接一把火烧了，然后立即翻耕进田，加肥，种大豆和高粱。
高粱秸秆编东西用，比如盖帘、带去了高粱粒的穗的刷锅刷子、扫帚，还有剩的就当烧土灶的柴火。
各家会留一部分大豆秸秆与高粱秸秆，沤肥，不然轮作耕种太吃肥了。
百姓以前哪知道这么种啊！都是一年种一次，恢复地力，长江以南才敢两年三熟。
更不用说间作、套种，大豆种植有利于恢复土地肥力，再额外弄点矿石肥就没问题了。
过来的军士们开始教了，先看土壤酸碱度，再考虑用什么矿物肥与生物肥。
“想是有的地方还未开始这半一年两茬轮作与间作、套种。高粱稳产，增收一季大豆。”
老二朱樉饭后喝茶水休息，顺便与里长说话，他跟其他大臣不能如此，走得太近了不行。
他三弟朱棡跟着说：“官员之前保证是随意宣传一下，百姓还是愿意按照自己原来的方式耕作。
突然叫他们多种，他们担心种不出来，尤其是没有牲口的情况下，在麦茬的地方种，他们还要烧麦子呢。
种水稻的地方更不用说，现在就指望下村的军士们指导他们，朝廷强制方式。”
朱棡说百姓的情况，怀远百姓听话在于太子兄长过来亲自说，百姓选择相信，同时官员积极推动。
当地离南京不远，商人过来会提下丘村怎么种的，一年收成顶两年多。
偏远的地方，像两湖地区，百姓都跑差不多了，后来大赦天下，部分回去，他们照着原来的干，两年三茬，不那么累。
