朱棡举啤酒杯，一口干了三两左右的啤酒，这个两装得少，不是五十克的。其他人一同举杯，咕嘟咕嘟灌下去，确实凉爽，硝石制冰，最适合夏天用。
朱樉放下杯：“咱的西安府去年就告诉挖冰窖存冰，今年想来卖得不错，用处最大的是惠民药局。
有人发热了，需要用布包着冰块放在腋下与额头降温，比用井水好。
今年离开太原府时，给这边挖冰窖，冬天汾水结冰，冻厚了，取冰存上。
明年商人天热的时候过来，卖给他们，惠民药局也多一种手段。”
“二哥帮咱想到了，要挖冰窖，正好这里种水稻，用稻草编成席子铺冰窖中。
取冰后每块下面垫一下稻草，避免粘到一起不好往外取。
麦秆就牲口吧！稻草不适合，顺便多打些帘子给窑洞使唤。
今年再坚持一年，明年会出大量的砖瓦，咱自己烧，就是个人工成本问题。
咱先不赚自己百姓的钱，按照最需要房子的来分配资源，窑洞别住了。
有的窑洞结实，又总修缮，能保存许多年，有的一个小地震，或者雨大了，塌了把人埋里。
也可以用井水冻一些冰，这样的冰干净，直接拿来放酒里，要么做成刨冰。”
朱棡顺着话说，河里的冰换成以前，直接吃，没人在意，水都是那样喝的。
现在他知道里面有大量的病菌、细菌、寄生虫，只能拿来那种冰隔个器皿来冻水，最好是在阴凉的地方冻。
硝石制冰也不是直接用那个冰，都是套筒，里面筒的冰才能吃，拿凉开水做的。
先把开水放凉，密封好顺到井里继续降温，再配合硝石冻成冰。
官员们高兴，只要殿下一心想着这里，便不怕做不好事情。
一高兴，有人控制不住询问：“殿下，有的井里的水浑浊，好像那块地方就那样，换一处打井不出水，怎么办？”
问的人是推官马皛羽，问完他有一点忐忑，怕自己问了没办法解决的事情。
这回不等别人问，里长自己说：“本地有麦饭石，把麦饭石采来扔井里，要打碎，具体的地方给你们画，不在太原府。
离着有段距离呢！在泽州，那里的麦饭石集中，找起来容易，其实百姓都用它来堆石头院墙了。
再一个地方是来时路过的平阳府的府治所临汾县，不是很集中，却好找。”
