小肉串上面穿的肉是牛小肉，就是拆骨肉，嫩，同时干净，又切成小的穿串儿，油炸与烤都不错，炒菜同样口感好，甚至可以生吃。
“还有肉筋呢！这个嚼着过瘾，板筋都是熟的，想吃现在炒最好。”小丫头说着自己也吃一串儿。
“给我来一串儿肉筋的。”危素一个老头子依仗着镶的牙，要嚼肉筋。
其他人纷纷要串儿，一次要一串儿，这东西多了放在那里凉了再热就变硬，水分减少。
所以大家面前除了围碟外，没有堆起来的串儿，想吃的时候要一个，有时还得等一等，那边也是现烤。
有的人面前有醉蟹，拆好的，有的人没有，说明这个人不能吃醉蟹。
如果想吃醉虾也有，下丘村自己养的海虾，经过一道道程序处理，保证没有寄生虫，数量不多，天天吃绝对供应不上。
下丘村不愿意提供大量的脍，因为必须要先干掉寄生虫，成本高，得养殖。一般朱元璋想吃，都得提前预约，看村子里养的东西能不能吃了。
要么就让光禄寺做，反正吃出问题别怪下丘村，故此朱元璋只能在下丘村吃生的东西，他怕死。
……
正月初二，早上十点群臣才吃早饭，昨天喝得有点晚，他们的家眷则是七点多就吃完了。
下丘村派小火车把他们送到西华门外，他们再拿着村子给的，不，陛下赏赐的礼物各回各家。
朱元璋没走，他等着下丘村继续制作胶片，他还想拍照片，何况他在这边呆着，孩子们高兴。
过年祭祀完就没什么事情了，他愿意给自己放个假，下丘村相当于一个行在，遇到事情了可以随时问里长，召集群臣也不耽误时间，过两个门就回去了，还是乘小火车。
里长陪在旁边吃餐后水果与干果，吃完了继续睡觉，不吃午饭了。
里长状态好，昨天他在祀堂睡的觉，憨憨帮忙按摩，按着按着他就睡着了，安神香闻着特别放松与舒服。
结果醒来吓一跳，自己怎么睡在这了？憨憨也不在，去实验室做胶片了。
