一个都卫正常是五千六百人，宁武关一般扔个千户，就是一千人，家眷不算战斗力，属于后勤。
亲王们的来这边的人也少，一共一万五千人，别处分出去很多，帮百姓干活，机械得有人操作，各种窑和冶炼炉必须有人指导。
宁武关有羊，路上说的放牧的地方，百姓少，军户多，他们养马、牛、骡子、驴、羊。
跟北元一样，和林城里就留下一大堆牲畜。
杀一批，大家解解馋，主要用来招待亲王们。
“谢指挥使，队伍里采了很多野菜，加上带着的干蘑菇也泡好了，哪来包馅饼烙吧！多放油，大同那里有油，回头把十艘船送他们用。”
朱棡与老丈人说话，不称呼对方其他的官职，尤其是王府官的左府相。
他对老丈人重视，他的封地顶在北面，万一打仗，他哪会指挥，只能依靠老丈人。
这就是为什么给亲王都配武将女儿的缘故，亲王坐镇封地，老丈人去打，老丈人放心后勤辎重。
“殿下对吃很有研究啊！”谢成聊家常，宁武关的事情他认为不需要跟女婿讲，女婿懂什么？
“百姓研究咱才跟着研究，百姓琢磨怎样才能不饿死，咱琢磨同样的东西如何好吃，再教给百姓。
今天晚饭要晚，羊汤需要熬一阵子，咱先让下丘村的守村人憨憨和他的小伙伴们做几道菜喝酒。
就地取材，除了盐之外，不用其他任何外面的东西，炊具不算外来的。”
朱棡懂，老丈人看重的是自己的身份，从未认为自己有何本事，哼！
谢成诧异地看向自己这个女婿，几句话说得挺有意思。
“如此臣便与殿下一同看看，传闻下丘村有高人在，却无人得见，这高人所传，应是不错。”
谢成更多的心思放在里长身上，里长的位置始终高，其他官员，包括宁化所的几个将领，全在里长后面排着。
“是谢指挥使看，本王过去一起做菜。”
朱棡摇头，他要露一手，让你这个老丈人知道，你不会做的，咱会。
第962章 三观颠覆根源寻
单独做饭的位置烟雾缭绕，各种本地有的东西摆出来。
鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、黑鱼……
还有河虾、河蚌、河螺、螃蟹……
东西从山的那边带来的，很容易捕捞，前提是工具好。
随之有不少种类的野草，野葱、野蒜、紫苏、酸的果子、酸的叶子、湖泊群湿地的蒲棒、芦苇根、东北铁线莲、水芹菜、灰蒿、苋菜、薄荷、野生花椒树叶、葶苈……
晋王府的管事在旁一样样为谢成介绍，里面有很多药材，如刺五加、刺玫果、黄木耳、水苏、二色补血草、黄芩、羊肚菌……
“谢指挥使，那个压鱼肉出油的是最开始在熟食店压鸡架的，叫铁板鸡架，把鸡架压出油来，还能做饭吃，裹一层面，看着多。
其实给时间，盐一样可以从本地提取出来，我家殿下这些全会，平日里与下丘村的人学，大本堂已经成了孩子们识字的地方。
教孩子的事情由下丘村负责，宫里的人会带着孩子到下丘村找妇人与村子的小孩子一起学习。”
这个管事的没什么官职，他就是朱棡看着顺眼的太监，也不给他提官，但出外的时候总带在身边。
包括那个现在不能生孩子的宫女，也没有官，最大的权利不是官。
“啊！啊！啊……”谢成木然地点着头，说打仗，他没问题，他打了将近二十年的仗。
换成现在的东西，他脑瓜子嗡嗡的。
不过他的视线始终放在女婿身上，朱棡与大家配合，从鱼身上往外压油，再用这油来做菜。
各种植物的味道不一样，正好当调料，酸甜苦辣咸一个不缺，有的可以压制腥味，有的则提鲜。
菜肴就是淡水的水产加上植物，炒、蒸、炸、焯、煎、炖、烧、煸、铁板……
朱樉、朱棣、朱橚三個人不去干活，这是朱棡展现手艺。
他们负责在旁边解说那菜怎么做的，为什么要放那些材料，味道、口感如何。
谢成听着，突然感觉自己可能遇到骗子，这些哪里是亲王？分明是厨子好吧！
朱闻天这边做了一个小时的菜，大量时间耗费在铁板鱼压油上了，就用鱼油来做菜。
