朱棣放下酒杯，继续说吃的，顺延方才的吃鸭话题。
里长一仰头把酒干了，又呃地打个酒嗝：“殿下，一个是人工孵化技术成熟，再一个养鸭有梯队。
咱下丘村也干旱过，梯队式养殖，水源保障为重，干旱哪怕多投钱，也不能把梯队给断了。
干旱毕竟是一时的，养殖梯队是长久的，涉及到一个产业韧性问题。
说白了就是抗风险能力，一个是突发性风险，一个是预知性风险。
预知性风险代表行业正常生产过程中知道自己可能要面对什么，突发性的则是超出正常预知。
换个角度来讲，所有的突发性风险都应该是预知性风险。
养殖鸭子要有抗风险能力，整个社会经济的各行业自然也要有，那么谁来带领百姓一起对风险进行预知、预备、预先给出化解办法呢？
比如烤鸭好吃，要不要官方指引？卖给谁？卖不出去怎么办？”
官员们：“……”
“唉~~”有官员轻轻叹口气，心中生出无限感慨。
天真喽！单纯喽！太容易相信别人喽！
这是聊吃食吗？分明是行政啊！还是得落实到基层的那种。
“童通判有所悟？”周围太安静了，歌舞还未起呢！那一声叹息被朱棣听到，他一副求教的样子看向发出叹息声的通判，姓童，但名一个同。
童同通判叹息完刚要吃东西，发现情况不对，抬头，看朱棣：“臣，臣……有……”
“有一言不知当说还是不当说对吧？当说！说！”朱棣一脸鼓励的样子。
第1065章 重赏必得假为真
“殿下，臣身为通判，听朱里长之言，感触颇深啊！”
童同通判先说一句废话，在使劲想，眉头皱成的川字。
停顿两息，继续出声：“通判之职，在漕运、在水利、在田畴、在狱讼。
凡此诸遭，当未雨绸缪，遇事方可游刃有余。
臣以为，北平府应令诏官员，每人写一本职详尽事务之册。”
说完，童同通判不在乎同僚那杀人的目光，眉头舒展，熬过来喽！
“为童通判满酒。”朱棣微笑颔首。
等童同谢过喝完酒，朱棣又说：“无须那般劳心，只要给官吏奖励，最基层的官吏知道哪些方面有缺失、疏漏，再有足够的钱来完善，即成事。”
朱棣对鼓励员工方面最了解，居必七这样干的，下丘村的工厂这样做的。
居必七居然敢奖几十上百贯，在那干活的人做梦都在思考。
工厂的人能够自己去改进工艺细节，提高生产效率、减少次品率……
管水利的吏员，他们最了解情况，却不愿意跟上官提，会让上官觉得他事儿多，另外需要钱，或者动用劳役的百姓。
衙役同样，打板子都能打出花来，他们怎么会不努力钻研技术？
负责救火的队伍，他们恨不能整条街上一步一个大水缸，看谁家房子的第一个想法是会不会走水，走水后如何救。
官员们跟着露出笑容，原来不是折腾自己等人啊！
歌舞这时才来，四个兄弟与下丘村人闲聊，这次真的聊吃的。
官员们也开始交头接耳，利用乐器和歌声来避免自己的声音突兀，如方才童同通判的叹息。
地炉烤肉官员们不曾吃过，箅子烤肉吃过，用陶、瓷烧出来的箅子，有地位的人享受，寻常人家不买这种炊具。
百姓只能穿在棍子上烤，要么弄块薄石板，在石板上烤，前提有肉吃。
至于说把肉先切好腌制，不会，吃肉已经够香了，何必那般麻烦。
“铃儿姐，把鸭肉抹上羊油、牛油口感怎么样？”徐仪华从来没混着吃过。
“一桌上一小盘尝尝，其实不总吃的人根本尝不出来，口感与牛羊肉差不多。”
铃儿选择最直接的方法，烤一份。
