你尝尝这个，青菜头做的，人家给做好了，然后炒肉，叫榨菜肉丝。
现在种的就是这种，陛下派人送来的，到府里，我收的，你那边忙着。”
刘惟谦的夫人端过来榨菜炒肉，从下丘村的地方用蒸汽机小船送来的。
青菜头如果不腌制成咸菜，可以当正常的蔬菜吃，就是口感差一点。
腌制好了，做菜的操作方法就多了，觉得咸可以换水泡，最后的口感很嫩，又带着一点点脆。
刘惟谦突然愣住，然后一伸手把旁边的夫人给‘抓’过来，吧唧亲一口。
周围他家的下人瞬间扭头，其实就两个丫鬟和一个管事。
“让你尝尝菜，你往哪吃呢？”刘惟谦的夫人推开他，脸红红地说。
“对，先吃饭，晚上再……明天写。”
刘惟谦舒畅了，理论上特殊情况，官员一旬写个题本。
主要是驿站的人手不够，你一天一个，那一条路上的驿站累死也忙不过来。
但得看地方，这里是长江上游，派个小船，嗖嗖地就过去了。
朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。没错！
至于有人对自己这个参政质疑，甚至恶意攻讦、进谗言，也没错，只不过最后是：两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。
第660章 归途换路盼铁船
‘呜~~呜~~’伴随着蒸汽机的鸣叫声，朱元璋的队伍出发回南京。
此次走黄池河入长江，顺流而下，朱元璋要看看另一边的景色。
其他包括西河村在内的二十一个村子的人在挥手告别，他们刚来，之前来了迎接完陛下，又回去忙着收大豆和其他作物。
下丘村的地更完耙好，一大堆小型蒸汽机的设备扔在村子里，二十一个村子赶大马车来拉走一些。
回去后给自己的村子耕地，换个组件便是小型收割机，没大的好，却方便操作。
说好了的，宣城县要农业机械化，他们给车套上四匹马，怕拉不动。
再准备大量的空车跟随，一旦轱辘坏掉，立即换车。
船队一进到长江，朱元璋就站在船头举望远镜看。
此时的长江非常热闹，大大小小的船只在江面上按照规矩来航行。
船只多，在宽阔的江面上会排队，小船让大船、逆流让顺流，江面上留出来空白没有船只走。
船宁肯排队慢慢走，也不去空出来的地方，当然，线不是那么准，但确实存在无船走的地方。
这个是应急航道，无须官府规定，所有航船的人全知道遵守。
一旦有船只出问题，有能力救援的去救援，没办法的立即进到应急航道躲避。
横渡长江的船不是随便渡，两边的码头或者渡口要对应着，谁敢操纵小船在长江上面乱蹿，保证挨打。
朱元璋的船队就走应急航道，其他的船只尽量避开，再弄出来小的应急航道。
眼下处在秋收的使节，百姓手中有了粮，商人们运货到各处贩卖，再收上粮换个地方卖。
四川那里的水稻比下丘村这边的提前一个月收获，商人们去收陈年的米，四川种籼米，新米出来了，陈米就可以卖掉，商人们收来后制作米线、米粉。
“宜长，你见过一万石载重的船没？”朱元璋看一看往来的船只，放下望远镜扭头问里长。
“图上看过，实物不曾瞧见。”里长摇头，回去能看到一艘停在南京那里的万石大船。
用钢铁打造的万石船只造好了，等着试航。
上面有两台蒸汽机，前后各二的四个轮子，并且有帆。
这是大明第一艘真正的钢铁海船，重量比同等体积的木头船轻。
别看铁比木头重，造船用的木头都是好的实木，而且早万石的木头船，为了稳定结构，里面得用大的木头来做龙骨。
就像盖房子，用木头做的房梁重，还是用钢铁做的房梁重一样，同等强度情况下，木头的是铁的好几倍。
木头船要修，一般一年修一次，修一回就加一层木头，通常用六年就不再修了，要么在近海晃荡，要么拆了做别的东西。
