在过去，肉真的不是普通人随便吃得起。
一方面老百姓收入低，另一方面饲养水平也低，一头猪要养两年才能出栏。
总之普通老百姓想吃上白面肉饺子，一年到头那真的是过年才可能有的事。
甚至就连县里下级官员也不能够随便吃上。
王伯又按照传统制作了枣糕，并不是李谕穿越前见过的枣糕，而是一种红枣和小米煮出来的东西。
简单点说就是很稠的枣米饭，煮熟以后不能马上吃，而是要放凉一夜。到第二天早上凝固以后，用刀切开，就成了一块块的“枣糕”。
吃的时候也不能凉着吃，而是要放在笼屉里再蒸一下。
另外李谕让王伯他们买了烟花和鞭炮。
在清末也是绝对的奢侈品。寻常人家只能通过踩秸秆来模拟鞭炮的声音。
至于烟花，更是只有有钱人家才消费得起。
夜晚，李谕与吕碧城、王伯、赵谦、凤铃、近卫昭雪以及留下的虞和钦等人一起吃完肉饺子，来到院中看着冲天而起的绚烂烟火以及不绝于耳的鞭炮声，李谕终于感觉在穿越后过了一回真正的年。
即便会有很多潜在风险，但心里不知为啥就是感觉踏实了不少。
第三百一十六章 深入的交流
曾经的荣府是真的大，所以王伯把自己的儿子也接了回来过年。
当年差点被送进小刀刘净身手术室的小王，如今在丁韪良的北京崇实学校已经读了一年多的书。
按照学校的规划，他至少要读满三年，然后考虑下一步去向。
王伯对李谕相当佩服，不住嘱咐小王要努力学习西学。
正好现在府上有学生以及虞和钦这种人在，闲着没事时晚上还能给小王补补功课。
小王对近代的科学非常感兴趣，倒是乐得学习。
就像后世一样，过年的时候很多业务都会停止。
朝廷各大部门甚至“封印”，防止有人偷偷内卷加班（以前的确有人这么干，所以才把部门大印封起来，让工作狂有劲没处使）。
但有些东西没法停，邮递业务就没有中止，确切说是国际邮寄业务没有停，因为还有一些外国人需要邮寄信件。
爱因斯坦的信漂洋过海终于到达了李谕手中。
李谕在京城，比较近便，不然这封信还要拖接近一个月。
赵谦每天都会去一趟大清邮局，这是李谕给他的一项日常小任务，没办法，如今这是最快捷的方式。
崔邮差看到赵谦，立刻对他说：“有一封你们老爷的信，从瑞士寄过来。”
赵谦知道外国来的信件肯定一堆奇怪外国文字，别说外语了，连中文他都认不全，于是问道：“真是老爷的？”
崔邮差说：“错不了，从国外寄过来指名道姓要找国人的，只有你们老爷。你等等，我找一下。”
邮局有很多信箱，国际邮件会分类在不同的国家盒子里，比较多的是英法俄日等，瑞士之类的国家还真很少。
找信的功夫，崔邮差和赵谦闲聊道：“才多久不见，你就穿上了这么好的棉袄子。”
一般的棉衣也要半两银子，赵谦这种质地好的，最少一两银子。
赵谦亮出手，得意道：“不仅有棉袄子，我们家老爷还给我们发了手套！”
“手套？”崔邮差抬起头，果然看到赵谦手上戴着一副稀奇的玩意。
虽然中国早就有手套，不过并不流行。
清朝时手部御寒的方式一般是把手揣在两侧袖子里，或者专门的“揣手”里。
另外清代一些服饰会有一种叫做马蹄袖的设计，也是为了手部御寒。
平时马蹄袖被挽至手腕之上；冬季外出时放下，为手掌保暖御寒的同时不影响指头的灵活，从这个作用就能看出最初的设计有战斗需要。
后来这种设计到了日常服饰中，在清朝的社会生活中，给尊长行礼请安时，掸落马蹄袖一直是重要环节。
大家一定看过清宫戏，官员在给皇帝叩拜前，往往要分别拍打两边的袖子，实际上就是在掸落马蹄袖。
从清太宗皇太极开始，这一动作被定为官员朝拜的规制，叫作“放哇哈”。“哇哈”就是满语里对马蹄袖的称呼。
