5位厨师们看到爷爷的指示后,分别拿起刀和接血盆走到大姑妈她们面前。先是把接血盆分别放到她们面前,接着就让她们跪了下来。大姑妈她们见后都顺从的跪了下来,把脖子对准接血盆。5位厨师见状俯身拿绳子把她们手脚捆上接着拿刀快速的割断她们的颈动脉,只见大姑妈她们惨叫一声鲜血从她们脖子里喷出来,5位厨师用力的按着她们的身体,使她们不能站起来。过了一会她们的血全都流尽了,5位厨师放开了她们的身体,她们顺势躺在地上双腿使劲蹬了几下后就彻底不动了。接下来5位厨师把她们挂在肉架上冲洗干净身体后,接下来把她们全都开膛破肚。开膛过后根据她们的体型,大姑妈摆好造型后被抬上了蒸笼,二姑妈是整个身体放入锅里炖,三姑妈是除了头整个人进入油锅了炸,两位表姐则是被穿刺起来架在烧烤架上烧烤。她们的内脏挑选出来各做成凉拌心尖,麻辣肝丝,冷艳双唇等冷菜和各别热菜端上了客人们的餐桌。
爷爷见处理完了5位附菜,现在该开始料理主菜妈妈了。妈妈全程看着大姑妈她们被做菜的样子,吓得索索发抖。她见爷爷看向她后啊的一声吓昏了过去。爷爷见了摇摇头接着走到妈妈面前,拿凉水把她泼醒,妈妈被泼醒后他对着妈妈说道:“淑芬,从现在开始由我来亲手料理你,你也不用太害怕,慢慢的享受吧”说完他把我喊到他面前对我说道:“明明,现在开始料理你妈妈了。首先是她的两只蹄子,你喜欢怎么吃?”我想了想说道:“爷爷,我准备一只做成椒盐脚掌,一只糖醋脚掌。”爷爷听了点点头然后拿起厨师递过来的刀,对准妈妈的蹄子剁了下去,只听见妈妈惨叫一声两只带血的蹄子就被剁了下来。爷爷拿起两只蹄子冲洗干净后,按照我的要求开始做菜。不一会两只蹄子就进入了锅里,他吩咐完厨师看好后就走到了妈妈身前。
接下来是料理妈妈的两条大腿,首先他来到妈妈一条美腿处,妈妈的美腿纤细而又柔嫩,虽有点瘦但绝对没有一点多余的脂肪,捏起来极富弹性。首先要把她嫩滑的皮肤先剥下来,从断脚开始向上直到大腿根部浅浅地割一刀,然后小心地剥离皮肤,伴随着妈妈的惨叫爷爷将这张略呈长方形的美腿皮挂到一个架子上,接着在已变成红黄相间的腿上深深地割一刀,将腿肉与腿骨彻底分离开来,然后把这一大块肉切一块下来,放到锅里煮熟,捞出来切成了薄片,在碟子里面倒上酱油、胡椒、小麻油,他把肉片端到我面前让我品尝妈妈的美腿肉,我吃着妈妈的美腿肉,感觉真是太美味了。我拿起几片美腿肉来到妈妈面前说道:“看妈妈,你的美腿肉片真是好吃啊。”而妈妈此时疼得说不出话来。接下了是妈妈的另一条美腿,爷爷通样是先把她的皮剥掉,然后把腿肉分离开来。接着他吩咐厨师把腿肉剁成肉泥,剁完后他叫厨师拿来皮子让他来包馄饨。
爷爷看着厨师在包馄饨后,就又来到妈妈身边。接下来是妈妈的肥臀,爷爷先是把妈妈翻了个身,然后拿起割肉刀,把妈妈的两瓣肥臀给割了下来。而妈妈只是哼了哼就彻底昏迷过去。爷爷小心的把妈妈重新翻身,拿小刀把她的阴唇给割了下来。割下来后,他吩咐厨师做份冷艳双唇。妈妈的两瓣屁股肉一瓣切成块做红烧肉,另一瓣则是放在蒸笼里蒸。料理完下半身的肉后,爷爷开始料理妈妈的上半身的肉。我一点点的看着妈妈的上半身被爷爷开膛肢解成块,并且做成一道道美味的菜肴。。。
忙碌了两个多小时菜肴全部做好了,我们坐在饭桌旁等着厨师上菜。首先上的菜是大姑妈的清蒸熟妇肉,我们闻着她的肉香纷纷走上前割肉,我从大姑妈身上割了半斤肉和一只蹄子就回到座位上吃了起来,接下来上的是二姑妈的清炖熟妇肉,三姑妈的油炸熟妇,还有两位表姐的美味烧烤。不过这些美味我都没上去吃,全让客人们吃了,因为我要空着肚子吃妈妈的美肉。等大姑妈她们的肉全部分完后,爷爷就吩咐厨师上妈妈的美味佳肴了。厨师们接到爷爷的命令后端起热气腾腾的菜来到了我们一桌。首先是酱玉爪,凉拌心尖,麻辣肝丝,冷艳双唇等六道冷菜,接下来是热菜第一道菜香炸酥玉骨,第二道菜粉蒸美玉乳,第三道菜香炒脆玉骨,第四道菜红烧香玉肘,第五道菜美香东坡肉,第六道菜玉刺花肾,第七道菜糖醋花美脊,第八道菜大涮美肉片等十五道菜肴。最后上的是椒盐脚掌,糖醋脚掌和每桌客人都有一碗的美腿肉馄饨。我看着满桌用妈妈的美肉做成的菜肴,咽了口口水拿起筷子大吃了起来。
这顿生日宴我们吃到了下午3点多钟才散席,大姑妈她们只剩下一堆白骨,而妈妈的美肉则是还剩下很多没吃完。爷爷吩咐厨师他们收拾残局,就和我一起回屋各自休息去了。我躺在床上回味着妈妈的美肉,妈妈的美肉真是太好吃了,尤其是她的两只蹄子。我满足的拍了拍肚子接着沉沉得睡着了。【全文完】