张阿良一声不响地出去了，不久后又回转，递给江锦绣一个小瓷瓶。
“这是消肿的药膏，记得搽。”他声音不大地说。
江锦绣不由得心里一暖。
之前从来没有人在乎过她有没有受伤，会不会痛。
本来想不搭理张阿良，也不与他同桌而食的江锦绣，免不了又进了灶屋，做出了两人份的饭菜。
张阿良长吁了一口气，看向江锦绣的眼光里，有了如释重负的神情。
张阿良说到做到，第二天陪着江锦绣去了镇上。
江锦绣首先要找的，就是水酒店之类。
这水酒店，和酒楼、酒馆之类不同，是专门售卖水酒的店铺，也叫酒肆。
卖米酒的同时，也提供一些点心，凉菜，如卤牛肉之类。
江锦绣来镇上不是一次两次了，自然晓得哪块儿有酒肆。
远远瞧见店门前挑着一青一白两张酒旗，江锦绣走近了，才看清门匾上写着聚仙酒肆四个字，她瞥了张阿良一眼，两人默契地走了进去。
挑了张桌子坐下来，江锦绣小心翼翼地把自己带来的罐子放好；张阿良吩咐小二打了两角水酒，再要了一碟五香蚕豆，一碟卤牛肉，一碟凉拌黄瓜，外加一碟水晶肘子，和几个大馒头。
看着他闲适、优雅的姿态，江锦绣总觉得：他的出身应该不会低吧？
水酒掺了水，还带着一丝形容不出来的酸味，酒味自是寡淡，离江锦绣做的米酒可是差远了。张阿良暗想。
江锦绣心里也有了底。
张阿良到柜台付钞，江锦绣捧着罐子，笑着对胖胖的掌柜说：”您这儿的水酒，倒真对得起这个水字。“
胖掌柜听出了江锦绣语气中的调侃，不由得胖脸一红，勉强打了个哈哈说：”水酒水酒，自然离不开水嘛！“
江锦绣打开自己的罐子，一股香醇的酒味飘了出来。
”小二，拿柄勺子来。“江锦绣神态自若地对店小二说。
接过小二递来的勺子，她舀了一勺送到掌柜面前：”您尝尝我这个米酒味道咋样？“
胖掌柜猜疑地看了江锦绣一眼，被面前酒色清亮，气味芬芳的米酒吸引住了，忍不住将勺中的米酒一饮而空。
他咂巴的嘴唇，细细地回味着，半晌才说：”味道一流。“
”你，是想卖酒给我？“胖掌柜用犀利的目光看着江锦绣。
”不是。“江锦绣简短地回答。
”那你想干啥？“
”要想米酒做得好，最要紧的是啥？“江锦绣问胖掌柜。
”这个……酒药子是关键，其余蒸糯米饭的火候……好多程序哩！“
”您说得没错。如果，我有个秘方，可以保证制作出精良的酒药子，并且酿出好喝的米酒来，您会不会考虑买这个方子呢？“江锦绣笑眯眯地问。
胖掌柜想了想这才说道：”要看这方子价钱合适不合适；此外，是不是真的能象你这罐中的米酒一样好喝？“
“掌柜的要是不放心，我可以当着您的面，把米酒酿出来。”江锦绣胸有成竹地说。
胖掌柜盯着江锦绣看了半晌，这才慢悠悠地说：“姑娘，有句老话不是说了吗？眼见为实，耳听为虚啊！”
江锦绣微微一笑：“成！那掌柜的是想今天就开始呢？还是拣个日子？”
“拣日不如撞日，就是今儿个吧！”胖掌柜倒也爽快。
“你把酒药子带来了？”张阿良小声问江锦绣。
江锦绣嗯了一声。
胖掌柜立起身，走出柜台，领着江锦绣和张阿良进了后院的厨房。
“东西都是现成的，你另外需要什么，只管吩咐他们就是。”胖掌柜大声说。
江锦绣点点头：“咱们今儿个只需少量制作就成，所以并不怎样麻烦。”
问清了准备好的糯米在哪儿，江锦绣就开始忙活起来。
