入秋的时候下了几场雨，彻底的化解了关中大地的干旱问题。
望着田间地头那绿油油的麦苗，白二狗心中隐隐的有股甜蜜的感觉。
朝廷强行的推广了冬小麦的种植，打心底里，自己是拒绝的。
但种子什么的都发下来了，必须要种。
无奈之下，白二狗只能和其他许多百姓一样，今年开始种植冬小麦。
朝廷发种子，这在以前可是不敢想象的，这也是百姓为什么会在不情愿的情况下，依旧选择种植的原因。
不管怎样，这日子总算是有了盼头。
经过这一年的干旱，自己一家子更是连饭都吃不起，这时候也不会去在意什么一等高粱，二等粟米，三等小麦之类的说法了。
没人愿意吃，是因为太难吃。
听说邻村有人建了一座磨坊，可以用来将小麦去皮碾磨成面粉，那种面粉吃起来的口感要比粟米好的多。
而且，更重要的是，最近外面传的沸沸扬扬的，磨面好像并不需要钱。
“二狗，又来看庄稼呀！”
愣神的二狗察觉有人靠近，回头一看，是自家的邻居大宝，连忙换上副笑脸道：“恩，这庄稼长势喜人，来年定是个大丰收呀。”
“我说你要是真的闲着没事，就到邻村去听听，人家那里讲的可细咧，比你站在这里盯着一片庄稼傻笑有用的多。”大宝笑呵呵的拍了拍二狗的肩膀，几天前他也跟二狗一样，每天就是来地头看看庄稼，经过这两日的比对，更是深有体会。
“都讲了啥？对了，你去邻村了？”二狗有些着急的问着，最关心的，还是关于磨面的事情。
谁也不知道外面的传言是不是真的，自己还没到邻村去看呢。
“可不是吗？人家说了，这小麦冬小麦呀，其实并不用怎么打理，种前施肥，翻地即可，种下之后，等上几个月，土地干燥一些的时候，在进行灌溉一次，像今年这已经下了几场雨了，灌溉这一步就免了。
现在就等再来一场雪了，这雪越大越好，下的越大，来年的收成就越好。还有啊，那个磨坊，好像是皇上弄的，外面的传言也基本上是真的，磨面不用给钱，一石小麦直接取下来半斤给人家，还有就是磨完之后的麦麸也留给人家就行了。”大宝笑意不减的说着。
半斤和麦麸，这个价格虽然贵了点，但也还算能够接受，实在不行的话，可以自己在家碾磨面粉嘛，就是费了些事。
“半斤粮，够家里吃几天咧！”二狗努了努嘴，有些不大情愿。
这年头没人的粮食是轻易得到的，即便是不怎么费事，产量又高的冬小麦，也依旧没人愿意这么铺张浪费。
单是将麦麸给了他们也就算了，还要单独另收半斤粮食。
反正二狗觉得自己应该是很难说服自己的。
“到时候看情况呗，反正又不是你一家！”大宝耸了耸肩。
……
长安郊外，一座新建的磨坊内。
一台约一米宽左右的石磨，在一头驮马的推动下正缓缓的转动着，发出咯吱咯吱的摩擦声。
小麦从上面石磨的正中央那道口子里一点点的坠落下去，然后不大会儿的功夫，颜色略微有些发黄，还带着一些黄色麦麸的麦粉从石磨中脱落出来。
“罗总管，小的已经试过了，平均下来一石小麦大约需要一盏茶的功夫，一个时辰可磨七至八石，日出而作，日落而息，差不多是冬季约为不足六个时辰，夏季约为七个时辰，这一台石磨，一日间可碾磨四十至五十石左右，咱们这间作坊有石磨五台，一日可碾磨近两百石小麦。”磨坊管事朝着前来视察的罗尘汇报着情况。
这几日他们一直在不停的忙碌着，除了碾磨面粉用以测试，同时也要进行数据的统计，技巧的摸索。
反正算来算去，差不多也磨了四五百石，基本上也得出了相应的数据，总体而言，这座磨坊的效率还是不错的，若是全力开动，基本可以满足小半长安一日的需求。
“一石小麦可出产多少麦麸？”罗尘继续问着。
虽然自己也不懂，但这些事情李元吉已经交代的很清楚了，麦麸可是个好东西，一定要留下来。
“大约也就一斤左右吧！”磨坊管事指着角落里孤单单放着的一袋子麦麸。
