传统的千层油糕一般要有六十四层之多。材料要先将猪板油和白砂糖混合制成糖板油丁，然后再加入面粉、熟猪油、面肥和碱面以清肥慢长起酵法将面团发酵。蒸好的糕点会被切成菱形小块分给食客。上好的千层油糕讲究的是绵软香甜，层次分明。
老板娘的千层油糕显然不止于此。端上桌子的千层油糕是两种样子，一种棕褐色的，另一种是青绿色的。食客可以清晰地看到每种油糕都是由两种不同颜组成。
姜听云先拿起了一块棕褐色的油糕咬了一口，仔细地品味，可以分辨出这块千层油糕应该是由分别混合了枣泥和栗蓉的面交替摆放而成，使用的糖应该也改为了红糖。在油糕的顶部也将传统的青红双丝改为了核桃。几种食材都是华夏料理比较传统的搭配，这次只不过是将熟悉的搭配移入到千层油糕。大家都很习惯地接受了这一创意。
姜听云又拿起一块青绿色的咬了一口。这次的口感前味是清新的蔬菜味道而后味香甜的水果味道。水果味道很明显是青葡萄汁，而蔬菜的味道姜听云却想了半天。
这时候正在挨个桌子进行感谢的董佳梅也走到了姜听云这桌，询问大家吃的可还满意。
还没等姜听云说话，史蒂夫就问道：“这个棕色的好吃，不过这个青绿色的刚入口时有一点怪怪的味道，是什么东西呀？”
董佳梅答道：“这个呀，是我们江苏这个季节常吃的空心菜。在初夏时节，空心菜能清热解毒。建议您多吃几口。”
史蒂夫道：“没想到这个甜点还是一道药膳，要吃的。”
姜听云暗自心道：这年头厨师界出了赵荔凤和陈麻婆两位天才女子也就罢了，连秦淮河畔一家普通小店的老板娘手艺也恐怖如斯，难道这些年的华夏厨师界要被女人们彻底统治了吗？
董佳梅看到大家吃的都很满意后，八点十分的时候又从楼下陆续给各桌上了一碗苋菜汤。
晴雪楼的苋菜汤以皮蛋、扇贝、火腿吊汤后，加入新鲜的苋菜，口味极其鲜美，是晴雪楼很多客人必点的结尾菜品。
又过了大约十分钟，大家饭吃的差不多了，董佳梅有给每桌添了些早熟的西瓜。大家有的吃着西瓜，聊着闲天，有的则跑到阳台去看花船。
最后的这道皮蛋苋菜汤也一直是崔希平的最爱，吃了两碗之后，又和同桌的人闲谈了一会，突然感到肚子有点不适，和父母及岳父母打了个招呼就去了洗手间。
陪同崔希平一起去洗手间的还有高照林。他看崔希平喝了不少酒，怕他走路会不稳，也顺便去小解一下。
但是高照林只是小解，不多时就先出来了。
差五分八点半的时候，徐逸华又去了一趟洗手间，但大约三分钟之后也走了出来，里面只留下了崔希平一人。
又过了约一分钟，时间快要接近了八点半，就在人们花灯看的也差不多了，准备等崔希平回来打个招呼就各自离去的时候。
二楼的洗手间突然响起了巨大的爆炸声音，紧接着姜听云看到有一股的热浪将洗手间的大门撞开。卫生间的大门哐的一声拍在地上。
姜听云看到火焰心中暗道一声：这饭馆看来今天火爆的可不光是生意和老板娘的身材，这洗手间也是火爆过头了。
(本章完)
