刘飞一边清洗那一个上等的野人参。一边回头看着江月影说道：“当然有用了，要是没有用的话，我又怎么会继续熬制呢！”
江月影听了刘飞的话，她就笑了一下说道：“这么说，这人参汤还真能治病。这人参汤不应该只是一些补品吗！怎么成了中药了，竟然还可以治病。”
刘飞听了江月影的话，就又说道：“谁说人参只是补品了。自古以来，人参就是一味中药吗！”
“是吗！这样说来，你对人参很了解了，那你能不能给我讲一些关于人参的知识。”江月影知道，刘飞是一个见多识广之人。她听了刘飞的话，就想要知道一些更多的关于人参的事情。
“好，我来给你讲一下人参的知识吧！”刘飞想了一下，就又看着江月影说道：“人参是一种神奇的中草药，在我国古代，人参被称为百草之王。一直以来，我国古人，对于人参就是非常的喜欢，感觉它就是一种非常神奇的东西。
人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
古地质学家和古生物学家推断，人参是地球上最古老的孑遗植物之一。在地球上被子植物极为繁盛的第三纪（距今6500万年-距今180万年），人参在植物界广为繁衍。世界范围内公认人参分布在北纬33-48度之间。我国本草文献的记载证实中国人参的分布与古地质学史，古生物史是相吻合的。
《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。
《甲骨文合集》中能够查到刻在甲面上的‘参’字，这是个典型的象形文字。该字为上下结构，上部为人参地上部分的集中表现，茎上生着多个核果状浆果，这是人参最主要的植物学特征。下部则代表着人参的根茎，主根，侧根等。
甲骨文始于商殷时代，距今有3500年以上的历史。在3500年前我国就已经创造出生动形象的“参”字，并有准确可靠的记载。公元121年，东汉许慎撰《说文解字》：“参，人参，药草，出上党。”这是文献中对人参产地的最早记载。《晋书·石勒别转》：“初勒家园中生人参，葩茂甚盛。”可见人参栽培在当时已经开展，那是遥远的1800年前。”
刘飞看着江月影，就说了自己知道的一些关于人参的知识。他讲了这些知识后，就又看着江月影说道：“你感觉怎么样，是不是觉得这人参真的是一种神奇的东西，是不是非常的了不起。”
