男子学堂有两间课室，三间休息室，一个餐厅，一个厨房，一个柴房，两个沐浴间，三个茅房。女子学堂，亦然，几乎没有差别。所不同的，就是男子学堂的庭院里，种植的是香樟树、杨树和梨树；女子学堂的庭院里，种植的是海棠树、梅树和桃树。
在修建书院的同时，杏儿又加快了柴记农产品商行的发展，赶在中秋节这天，推出了几款新的产品：粽子、月饼和酿豆腐。
在这法纪不健全的古代社会，要想过上安然无恙的小日子，就必须获得足够多的资本。无权无势的她，如今唯一之计，就是在最短的时间之内，赚取大量的金钱！如果可以“一夜暴富”，那自然更好！只是，做做梦也就罢了，却一点都不现实，一分一毫，都必须付出辛勤的汗水才能得到。
这个时空，这个国家，是没有粽子，也没有月饼的。不过，杏儿早就留意到了，在梨树屯的深山里，生长着大片的粽叶。粽叶具有天然的芳香，有较强的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用，是一种天然的功能食品添加剂。
主意一定，杏儿就挥笔写就了一份策划书，并顺利通过了贺掌柜的和阿娘的认同。那策划书格式新颖，简明扼要，有理有据，见解独到，目光深远，精辟细腻。就连贺大掌柜的，也赞不绝口，叹为观止。
哎，可惜了！杏儿这孩子，要是个男孩，那该有多好啊！可惜了，实在是可惜了！如果她是个男孩的话，相信无论是出仕，还是从商，都将会是一颗璀璨的明珠！更可惜的是，她的容貌算是彻底的毁了，如果少主无法获得朱果，并安然回来的话，她这一辈子都将再难有出头之日了！
以前的她，虽然也很丑，但是却远远不如现在这么的骇人！蒙着面纱出去和人打交道的话，又岂能是长久的事情？这样的她，沈家也是断然无法接受的。如果是被劫持之前的她，贺掌柜的觉得或许还有一分的可能，因为只要少主的心意够坚定，哪怕是老太太，也不好太强硬了！可是，如今她的容颜，毁得如此彻底，堂堂的定国侯夫人，杏儿怕真的是承受不起了！
可惜了，真是可惜了！
贺掌柜的在心里长吁短叹，眉宇之间的忧郁，几乎浓得化不开了。杏儿却比他所想的，要坚强开朗的多，他还在长吁短叹，杏儿已经全心身的投入到了推出新产品的劳动中。
杏儿从内陶然居的姑娘小伙子之中，挑选了十个人，由来自梨树屯的丁兴旺带队，去了梨树屯，在杏儿家的房子里安营扎寨。并且，又雇了梨树屯十几个壮劳力，一起去山里采摘粽叶并蘑菇。
在丁兴旺等人去采摘粽叶的同时，杏儿坐镇陶然居，安排柴勇、东方朗月、东方云舒、桃儿、麦香、做月饼；阿娘、三伯母，以及几个婆子（齐奶奶三人），还有枣香、梅儿则负责着酿豆腐。
做月饼的炉具和烤箱，她亲自画了图纸，拜托贺掌柜的，找了一个手艺很棒的铁匠，只用了三天的时间就打造好了。跟她设想中的，没有很大差别，算是心满意足了。
酿豆腐，就是将一块水豆腐，分成四分之一块，然后用花生油来炸成方形的油豆腐。在油豆腐的一端，揭开一个口子，放入各种陷，然后放进锅里煮熟，就是一道美味！馅料多种多样，有芹菜猪肉馅，又香菇猪肉馅等等。
杏儿最喜欢的，就是芋头馅的和菜酿豆腐（用菜包住芋头香菇虾米的馅料，然后用一种很有韧劲的草捆绑结实）。至于包粽子的主料糯米，一个月前，她就拜托了贺掌柜的，请药铺的商队去江南的时候，帮忙采购了三千斤上好的糯米，十天之前，这三千斤糯米，已经运达了陶然居。
粽叶“采集队”带回来几十篓筐的粽叶，以及捆绑粽子的一种坚韧的叶子，此时月饼已经加工了一万个之多，酿豆腐也做了不少。腾出手来，几十个人聚集在庭院里，齐齐动手包粽子，场面异常壮观热闹。
粽子，也分成好几种：肉粽、莲子粽、八宝粽、蛋黄粽、蜜枣粽、豆沙粽、碱水粽，以及百果粽等。其实，杏儿最喜欢的，还是那种纯粹的粽子，就是除了糯米之外，啥都没有的粽子。不过，青菜萝卜，各人所爱。准备多一些品种，也可以吸引更多的顾客，让粽子生意火一把！
果然，这三种新产品上市，就产生了巨大的轰动效应！粽子包得小巧玲珑，精美好看，堪称艺术品，又美味又奇特。孩子们别出心裁，将五个串成一小串，挂在脖子上到处走，一边玩耍一边吃。大有炫耀和耍酷的意味，别的小孩见了，也不甘示弱，哭着囔着要大人去买来。
一个小小的粽子，大人一口就可以吞掉，也就一个铜板的成本，卖价为三个铜板。一般的小户人家，也完全买的起，孩子哭着要买，绝大多数的人家都会买上几个。杏儿灵机一动，干脆让伙计们将六个粽子串成一串，十六个铜板卖出一串。。
声音清脆甜美，有如黄莺出谷，带着淡淡的奶声味。两人都有跟着修习内力，齐齐用五分内力喊出来，顿时将所有杂音都盖了下去。并传出去很远，将在街上行走的人，几乎都吸引了过来。
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