进入食堂后厨，胡静指着一筐土豆说道：“苏小姐，中午做醋熘土豆丝，你把这筐土豆洗净，去皮，切成丝。要记住，土豆丝要整齐划一，不能太粗也不能太细，恩……粗细就跟这根韭菜叶差不多，时间嘛……半小时。做到了，我就留你，做不到，你还是找刘校长重新给你安排工作吧。”
“半小时？”张扬瞪了一眼胡静，这不是故意刁难人吗，这么一大筐土豆光洗净削皮就要半个小时。
胡静回瞪了一眼张扬：“你懂什么，孩子的奶粉钱你攒够了吗？”
苏安安却一副无所谓的样子：“洗净，去皮，切丝，就这么简单？”
“没错，赶紧的吧，计时开始了。”
现在学校已经扩招到五六十人，临近中午很忙，胡静说完就开始指示张扬和另外两个帮工忙活去了。她没有在旁边监视苏安安，因为她相信苏安安根本不可能完成这个任务，她期待着苏安安能够知难而退，自己离开后厨，这样就不必和刘洋洋交代了。
苏安安却跟没事人似的，左右看了看，发现左侧有一个水龙正在流水，右侧有两个空的塑料桶，前方是操作台，案板菜刀一应俱全。
深吸一口气，苏安安端起那框土豆，哗哗啦啦倒进水池，伸手在里面搅拌了几下。匪夷所思的事情发生了，土豆上的污泥竟然全部脱离。连凹坑中的也掉得干干净净。
清洗土豆苏安安只用了三十秒钟。
第二步，苏安安把洗净的土豆全部放进一个塑料桶里面，再次灌满水，然后拿起一个土豆，双手手指在表面轻轻一抹，最外面那层薄皮就被搓了下来，土豆白白嫩嫩。跟没有长皮似的。
第三步，把剥皮后的土豆放在案板上，抄起一把菜刀。在土豆上来回划了一下。在菜刀移动的时候，似乎腾起了一股白色的烟雾，同时有一种类似小马达发动的声音传来。
整个过程只持续了不到两秒钟。当菜刀归位，苏安安左手轻轻在那颗土豆上一按，土豆瞬间散开，竟然已经变成几百条粗细相等的土豆丝。
苏安安摇摇头，满脸失望的叹息一声：“哎，太长时间没有练习，生疏了。”
在后厨的另外一角，张扬手持一柄硕大的铁铲，正在翻动大锅中的芹菜炒肉，一边翻一边对身边的胡静说道：“你今天怎么了。刘校长对咱们可是仁至义尽了，安排一个人进来你还挑三拣四的？”
胡静坐在一把椅子上，悠闲地嗑瓜子，自从她怀孕之后，就再也不干活了。
吐出一口瓜子皮。胡静说道：“本来我也想要她的，毕竟刘校长的面子不能不给。可是她太漂亮了，不能留。”
“漂亮还有罪了，什么逻辑啊？”张扬铲起一根芹菜尝了尝味道。
“当然不行了，一看你那猴急的样子我就来气。”胡静努努嘴说道：“肉太多了，减半斤。真不知道节俭，你这么大方，咱们还赚什么啊？”
“我怎么猴急了？”张扬气鼓鼓，一边往大盆里面铲菜，一边说道：“你呀，就是小心眼。”
“你才小心眼呢。”胡静跳起来瞪着眼睛说道：“你什么huāhuā肠子能瞒得过我？哼，是不是这些天我怀孕了没让你碰，你憋得受不了了，想找个美女代替啊？”
“我哪有，再敢胡说我踢死你？”张扬怒了。
“你踢啊，有种踢我肚子里的孩子？”胡静更是凶光毕露：“昨晚你去哪了？别以为我不知道，还胡说是达叔请客，我今天给达叔打电话了，他说昨天根本就没见到过你。”
张扬的一哆嗦，顿时蔫了。
胡静正想趁胜追击，却看到苏安安走了过来：“两位大师，土豆我切好了。”
“啊，切好了？”胡静勃然变色，一把瓜子掉在地上，抬腿就跑：“我的神啊，你不会是切土豆块，连洗都没有洗吧？”
张扬看了一下时间，发现才过去不到十分钟，顿时也紧张起来。
不过张扬却没像胡静那样沉不住气，而是笑了笑说道：“没事，别怕，切得不好你可以打杂，洗洗菜扫扫卫生什么的。呵呵，你别介意你胡静姐，她就那样，刀子嘴豆腐心，时间长了你就知道了。”
苏安安展演一笑：“谢谢张大师，还请大师前去检验。”
张扬叹了一口气，丢下铁铲，硬着头皮往前走。
