前世因为环境污染,野生的草药比现在要难寻得多,一般都是人工养殖的,药效相差太大,需要的量就会变大。
这也是她没有大量购进的原因之一,买入太多,会打破市场需求平衡,迟早会被盯上。
空间的秘密,无论前世还是今生,她都严防死守,绝不给任何人获悉探究的苗头!
洗漱后,苏韵换上了另一身军绿色的工作服。
昨晚那件藏蓝色的工作服上才沾满了熊血和虎血,至少该泡上一整晚再清洗,哪可能干得那么快,第二天一早又能上身了?
这么大个破绽,她才不会傻傻的留给大队长来抓。
哪怕又换了一身新衣服,很可能会被戚婉柔和冯建安再跳出来找茬,她也不怕。
左右她就这两身工作服,来回换着穿,难道怕人嚼舌根,她日子还不过了?
再说了,昨天那俩家伙看她的眼神让她很不舒服,她一个上头就连削了那俩丑货七刀,就不信他们光环折损大半,气运大减的情况下,还能一个晚上就满血复活?
尤其是戚婉柔,她身上还背着一条人命债呢!
苏韵突然有些期待今天上工,会不会有新的瓜可以吃吃了!
好事成双,这让苏韵的心情也跟着飞扬了起来,干劲满满的把去供销社买的瘦肉、猪蹄和下水都给收拾了出来。
苏韵将里脊肉放到案板上,下刀切片,肉片的厚度大概就是拇指按在案板上,与指尖的厚度齐平。
肉片焯水去血水脏污,捞起入盐、鸡精、胡椒粉、一滴药泉浓缩液腌制。
取淀粉、糯米粉加水调糊,可拉丝即可。
将腌制的肉片放入糊中,搅拌均匀,淋油备用。
备葱丝、姜丝、红椒丝、香菜、蒜片。
苏韵弯腰拿了个透明的料碗,加入米醋、白糖、番茄沙司、少许盐、清水,一滴药泉浓缩液,蒜片,搅拌备用。
热锅凉油,捞肉片摊平入锅炸至定型,转小火翻搅慢炸,炸至两面金黄沥油出锅。
二次复炸,更加酥脆,口感绝佳。
倒出锅里的油,将料汁入锅,大火熬汁,大泡连绵不绝,下肉片翻炒,加入葱丝、姜丝、红椒丝、香菜再次翻炒出香味。
出锅前,淋半勺热油爆香,颠勺,装盘!
香甜酥脆的锅包肉馋得小黑直舔嘴巴。
可惜,它不能吃……嘤嘤嘤!
主人的锅包肉做好了,下一个该轮到自己的猫饭了吧?
小黑眼巴巴地瞅着,尾巴都快摇成螺旋桨,带着它上天了!
