两人麻利的擀了馄饨皮，包了五十几个大馅馄饨出来，用锅里的骨头汤煮了十只，绿蕊等在一边，送上一只描了缠枝莲纹的大瓷碗，瑞雪盛好，加了半碗汤，想了想，又端了一碟辣椒油和一碟萝卜咸菜，一起放到托盘里，笑道，“这红色的是辣椒油，虽然辣得难过一些，但是吃到肚子里会全身发汗，另外那碟是新腌的咸菜，给小姐配着馄饨吃，解解油腻。”绿蕊道了谢就端着进了屋。
不到一刻钟后，北屋的力工们听得有管事招呼，都跑出去做活了，瑞雪和张嫂正忙着拾掇桌子，刷洗碗筷，绿蕊却跑出来笑着请瑞雪进去说话。
瑞雪洗了手，摘了围裙和套袖，随她进了南屋。
原本简陋的屋子现在可是大变了模样，让瑞雪有种走错地方的错觉，屋子角落多了只高脚凳，一只长颈仙鹤的香炉正袅袅吐着极淡薄的白烟，嗅着清淡而馨香，炕上的矮桌被换成了褐色的楠木小几，中间大肚儿花瓶里插了几只芙蓉花，瑞雪想起家里被风雨摧残的几近光秃的桂花树，倒是好奇起来她们是从何处找来这样盛开的花朵，待仔细一看，到底发现了些端倪，那花瓣虽美却没有光泽，原来竟是用绢纱制成的。花瓶旁摆了几本书和一套文房四宝，炕头儿上铺了团花锦缎的被褥，一个美丽温婉的年轻女子靠着一直圆枕，两颊红润，也正温和笑着打量瑞雪。
旁边那个四十几岁的老妇人，拉了瑞雪上前，笑道，“小姐，这就是这家铺子的老板娘。”
瑞雪收回打量的目光，淡淡一笑，行了一礼，“给小姐见礼。”
那小姐见她脸上没有半点儿惶恐之色，行事不卑不亢，心里就先添了三分喜欢，加上刚才吃的那碗馄饨实在美味，就指了炕沿儿笑道，“这位嫂子不必客气，请坐。”
瑞雪也没推让，真个儿坐到炕沿边上，惹得那最先到店里买雪羹的粉衣丫鬟皱了眉，好似想说什么，被绿蕊拽了一把，就咬着嘴唇不吭声了。
那小姐简单问了几句凌风城附近的风土人情，听得瑞雪谈吐不俗，不似普通村妇粗俗，就忍不住好奇问道，“嫂子可是个识字的？为何在这码头边抛头露面开铺子？”
瑞雪嘴角微微上翘，答道，“幼年岁曾习过几个字，但是也忘得差不多了。家中贫寒，夫主身子也不好，所以就开了这个小食肆赚些日用。”
她说着想起昨晚与赵丰年的争吵，忍不住又皱了眉头，看在那小姐眼里却以为她是心忧夫主的病情，就生出了同情之心，唤了那中年妇人，“吴妈，拿五两银子来。”
吴妈是小姐的奶娘，深知小姐心软的脾气，想着少爷走时留下的银子也多，也不差这几两，难得这老板娘刚才做的馄饨对了小姐的胃口，脸色也好了许多，就爽快的拿了银子出来。
那小姐笑道，“今日这馄饨的味道我很喜欢，这土床又热乎，觉得风寒都好似轻了许多，这银子是感谢嫂子的，还请嫂子不要嫌少。”
瑞雪本没有博取同情的意思，一见她们如此，反倒有些红了脸，连忙推辞道，“小姐误会了，我不过是陪着小姐闲谈几句，没有讨赏的意思。”
那小姐却不依，一定要瑞雪拿着，瑞雪见她眉间有些疲惫之意，就道了谢接过告辞出来。
吴妈暗赞瑞雪有眼色，服侍着小姐睡下，摸摸褥子下热乎乎的炕头，心头一动，幽州比这里还要往北八百里，想来定然更冷，如果可以问出搭这土床的法子，到了姨太太府上也搭上一铺，就不必担心小姐冬日难熬了。
她这般想着，看小姐睡熟了，示意两个小丫鬟留下守着，就带着绿蕊和红杏悄悄开门出去。
瑞雪正觉拿了人家的银子有些烫手，所以忙着把剩下的馄饨煮了，送给绿蕊等人吃，正巧看见吴妈出来，就问道，“吴妈，可是小姐有何吩咐？”
吴妈拉了她坐下，也不啰嗦，就把刚才的想法说了，瑞雪笑道，“这盘炕的法子，我也是在别处看来的，不是什么复杂法子，我一会儿画张图，吴妈到时找个泥水匠看看，保证能盘得出来。”
吴妈大喜，瑞雪就盛了馄饨出来，又添了一盘火烧，请了他们到南边中间那屋吃饭。
那小姐一觉睡到申时中刻才起来，又吃了一碗瑞雪的独门蛋羹，只觉风寒彻底好了，神色都清爽起来，喜得吴妈等人拉着瑞雪谢了又谢，付了双倍的吃食钱，这才回了船上。
今日收获颇丰，瑞雪心情极好，收拾好店里，就与张嫂子说笑着一起回了云家村。
远远还没到村口，就见大壮在柳树下转圈儿，张嫂子就喊道，“大壮，你不在家里看着弟妹，怎么跑这里玩耍？”
大壮抬头看见是娘亲和师娘回来了，小跑上前，拉着瑞雪就道，“师娘，先生好像生病了，头上热得厉害，我爹爹去请大夫了。”
