此时孟野已经来到厨房，将灶坑里添上柴火，将锅烧热后，锅内倒入少许菜籽油。
待油温七成热后，将小半盆的獾子肥油倒了进去。
伴随着温度的不断升高，清亮的菜籽油与醇厚的獾子油在文火下悄然交融，獾子肥油开始滋滋作响，不断冒出白色的泡沫，油脂也慢慢从肥油中渗出，汇聚在锅底。
孟野不停地用锅铲翻动着肥油，使它们均匀受热。
伴随着孟野的不断搅动，一缕若有若无的香气率先刺破空气，
接着是菜籽油特有的原野气息裹挟着猪油的绵密肉香，在灶台上方炸开。
油泡开始咕嘟作响，从零星几点变成沸腾的金色旋涡，混合着油脂的焦香、谷物的清甜与肉脂的醇厚，瞬间漫过厨房的每个角落，顺着门缝溜进了卧室。
正在熟睡的追风和两只小老虎鼻头动了动，“扑腾”一下就从炕上站了起来，小鼻子一阵耸动，那股香气打着旋儿往它们鼻尖里钻。
它们三个大口大口的吸食着扑鼻的肉香，最后将目光落在了厨房方向。
“嗷呜！！”
追风兴奋的嚎叫一声，随即从炕上一跃而下，直冲厨房。
两只小老虎见状，也不甘示弱，追了上去。
此时的大锅中，肥油大部分都化成了清亮的油脂，只剩下一些焦黄色的油渣。
见状，孟野将锅底的柴火抽掉，紧接着用漏勺将油渣捞出放在一旁的碗里，这些油渣可是好东西，一点都不能浪费。
孟野拿起一片金黄酥脆的油渣，咬下去“咔嚓”一声，脆壳在齿间迸裂，释放出滚烫的肉脂香气。
外表焦香硬脆，内里还带着一丝绵密的嚼劲，咸香中裹着油脂的醇厚，微微焦糖化的边缘又添了几分香甜。
嚼起来“咯吱咯吱”响，越嚼越香，油脂的焦香和肉香在口腔里四溢，让孟野忍住不眯上了眼睛。
孟野又吃了几块，这才停了下来。
此时锅中热油的温度已经逐渐降下去，热油也停止了翻腾，孟野用饭勺将最上面清凉的油脂一勺一勺的舀干净。
只剩下底部些许残留着肉渣的浊油。
看着浑浊的肉渣，孟野没舍得扔，这么香的油脂，明天早上起来炒点小青菜，肯定香的很。
孟野正打算起身回屋，突然看到自己身下出现了三双滴溜溜的大眼睛。
正是追风和两只小老虎。
此时他们正眼巴巴的看着自己，一脸的期待之色。
“嗷呜~~~”追风柔声叫了一声，并用脑袋轻轻蹭着孟野的裤脚，两只小老虎见状，也学着追风的模样，蹭了起来。
孟野被三只小家伙的举动逗得哈哈大笑：“你们三个小馋猫，这是闻到香味了，行吧，分给你们几块，不过不能多给，一共也没多少。”
说罢，孟野丛盆中挑出几块比较大块的油渣，分给它们三个。
三只小家伙得了油渣，立马欢快起来。
追风一口就把油渣吞了下去，喉咙动了动，意犹未尽地舔了舔嘴巴，还眼巴巴地望着孟野，似乎在说“还不够”。
两只小老虎则是小心翼翼地叼着油渣，找了个角落，慢悠悠地嚼着，眼睛眯成一条缝，显然吃得十分满足。
孟野看着追风可爱的模样，无奈地摇了摇头：“不行，不能再吃了，给你的那块是最大的！性阿拉，都回屋睡觉去。”
可追风哪肯罢休，围着孟野不停地打转，还时不时发出“嗷呜”声。
孟野被它缠得没办法，只好又挑了一块最小的油渣扔给它。
追风一口接住，这才心满意足地跑到一边。
不过这次它并没有直接吞进去，而是按在地上，用舌头轻轻地舔了起来。
孟野收拾好厨房，回到卧室后，却发现秀美已经靠在被垛上睡了过去，手中还拿着一个没有纳完的鞋底。
看着秀梅那还缠着纱布的右手，孟野有些心疼，轻轻抱起秀梅，将她抱进了被窝。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，孟野就起了床，穿上衣服，拎着篮子，就朝着后院的小河走去。
前天钓鱼的时候，他记得河边的草地上，长着不少的曲麻菜。
这东西虽然是野菜，但其嫩芽却是难得的美味。
