张三爷看着没人吭声，继续絮絮叨叨的说道：“说什么为百姓，我们落到一根毛没有？粮食都让保险团给囤起来，一点都不发给我们。这明年的地怎么种，也没有说一个字。我们劳心劳力开田，是不是都是给保险团的大官们干的啊。这渠道开的方向，不是要把我家土地占了么，这以后可怎么办啊。那片地不能动啊，那是我们张姓的族田啊，动了就麻烦了。”
有这么一位牢骚满腹的聊天人，气氛登时就变差了很多。不少人已经不耐烦起来，就在此时，突然听到午饭的钟声响起。大家几乎是条件反射的站起身来，“吃饭了，吃饭了。快点去。”在互相的催促下，众人抛下张三爷，向着食堂方向奔去。
“你们这是赶丧呢？早去又不会给你多吃一口。这帮保险团的人，黑着呢！”一面在嘴里头骂道，张三爷也站起身来，跟在众人后头往食堂去了。
在供应匮乏的时期，大家饿得早，端起饭碗恨不得连碗都给吃下去。吃完了饭，谁也不肯多说话。保险团管的严，干活很难偷懒。大伙干得多，吃得多，谁也不肯浪费力气在瞎扯淡上头，留口气暖暖肚子是正经。可是这饱饭一吃，又遇到连着休息三天，大伙就不着急了。
张三爷刚进了食堂，就看到大伙纷纷开始排队。一个个急急忙忙的样子，跟要过大年一样。上次看到这么着急的时候，已经是几个月前分猪肉的那次，那时候规矩还没有这么严，大伙真的是一拥而上，发生了踩踏事件，硬是死了几个人，伤了不少。从那次之后，食堂纪律就被强化了，每次只要队伍稍微一拥挤，立刻就停止发饭，插队的人立刻被拉出来，放到最后领饭。因为伙食供应是一致的，先拿后拿都是一样的份量。经过这么一番整顿，排队倒也成了风气。
不过这次情况看着就很特别，只见发饭的饭牌上写了几个大字，张三爷识字不多，没有看明白。他连忙拉住旁边的一个后生问道：“那上头写什么？”
后生被拉住，满心的不满。他急急匆匆的说道：“今天发鸭蛋，一人一个。还有鸭肉吃。”他边说边边挣脱开张三爷的手，拿着自己的碗跑去排队了。听了这么一说，张三爷果然觉得食堂的空气都与往常不同。一种隐隐的香味飘散在空气里头，让人心情大爽。
吃饭的规矩是领碗的时候按照编号领一个饭牌，每个人都有固定的伙食队伍。领饭的时候，收了饭牌***相对的饭盘位置上，然后领饭。挂饭牌的位置颇为醒目，收牌挂牌都是大家能看的清清楚楚的地方。这是为了提高公信力，最大限度证明没有人多领或者少领。
现在发碗的饭牌处空荡荡的，只有几个来得晚的人没有拿到。警备队也加派了人手，防止上次那种挤踏事件再次发生。张三爷赶紧上去领了自己的饭牌和碗，跑去排了队。大锅掀开了，罩在桌子上的布也掀开了。前头能看清楚的人不由自主的发出了欢呼声。
虽然还有争抢，但是毕竟吃了这么久的食堂，纪律性总是有了一定习惯。大家好歹都平安守序的分到了自己的饭，鸭子是炖的。鸭蛋大小也勉强一致。刚一坐下，大伙就狼吞虎咽的开始吃起来。特别是鸭汤可以无限吃，不断有人起身去添汤。只要有免费的东西，农民就绝对不会让自己少吃一丁点。吃着香喷喷的鸭蛋，张三爷也顾不得再说保险团的坏话，好久没有这样的感受了。皖北北来就穷，其实就是在水灾前，很多百姓一年不吃一顿肉也不是稀奇事。就是张三爷家也未必经常吃什么鸭蛋。吃下油滋滋的蛋黄，那种满足的感觉实在是久违了。张三爷觉得有些奇怪，其实在自家吃饭，也未必觉得这鸭蛋多好吃，可是吃保险团的鸭蛋，倒觉得十分美味。也说不上到底多好吃，总之就是和家里的味道不同。张三爷吃饭不快，他刚吃完了蛋黄，其他年轻的已经吃完了蛋白，正在用筷子努力把能刮下来的蛋白统统弄出来放进嘴里。
