而钟意对上新菜份量安排这事已经有经验了，第一天肯定是要多多准备的，后面再适当减少份量。这样既能保证让更多的食客第一天就吃上想吃的菜，也不会剩下食材浪费。
“放心，准备得多着呢，大多数人都是能吃到的。”
钟意买了二十五只鸭，一只鸭有三四斤重，另外买了两百斤芋头，能做好多份了。
黄豆这边更是提前打电话让菜市场猪肉摊的老板给预留了猪蹄，再加上一麻袋的黄豆，大铁锅都要炖上好几次才能炖完。
钟意跟食客们又说了会儿话就开始去忙，先把季舒雅的药膳给炖上，接着去做那两道大菜。
等到十一点钟，午饭正式开卖。
排在前面的老年人都是一个大菜配上一份炒的肉菜，说带回去给家里人当午餐，再自己焖个饭，炒个素菜就够吃了。
现在比以前方便的是，学生们几乎都是在学校吃饭，中午不用准备学生的午饭，能多出好多空闲时间。
就连晚餐也只有小学生会回家吃，初中生要上晚自习，只有离家特别近的学生才会回家，不然依旧是在学校解决晚饭。
家长们现在很爱来钟意摊子上打包饭菜，觉得既卫生又方便。重点是味道好，孩子们爱吃，买回去完全不愁孩子不爱吃饭这事儿。
好些家长群都在推荐钟意的小炒摊，连许多小孩子都知道钟意小老板这个称呼了。
非工作日时，家长和老人占据了钟意食客人数的小一半，可见他在Ｈ市确实是打出了知名度。
……
齐梦婷是今日最早买到钟记小炒摊上午饭的那一批人，而她原本是冲着牛肉干来的。
起因是齐梦婷休年假来Ｈ市找闺蜜玩，两人在闺蜜家喝自制冰茶看电影时，闺蜜又献宝似的拿出了两包牛肉干，告诉齐梦婷这是她在钟记小炒摊上买到的。
齐梦婷闺蜜是钟记小炒摊的忠实食客，只要时间允许，她就一定会去排队买饭。没少在齐梦婷面前夸钟记小炒摊上饭菜的味道，所以齐梦婷虽然之前一次都没来过钟记小炒摊买吃的，却对这个摊子以及钟意都格外了解。
只不过她对钟记小炒摊的味道持怀疑态度，也不是不信任闺蜜，而是因为她的舌头特别灵敏，对食物味道的要求非常高。
许多普通人觉得非常好吃的食物到了她嘴里也只是一般，勉强能接受。更有甚着，她会觉得食物有怪味，让她很不喜欢。
其实吃饭对她来说并不是一件享受的事，反而带着些烦恼和痛苦。
她家条件也一般，没办法让她去一些高档餐厅改善饮食，只有靠自家人努力提升厨艺让她稍微好过一些。
但她家人，包括她自己，大概都没什么厨艺天赋，她吃到的食物依旧不好吃。
后来，齐梦婷就养成了不对所谓的美食抱有期待，只要能果腹，能让她活下去就行。
毕业后自己工作了，经济条件好些后，齐梦婷在闺蜜的鼓励下，也开始尝试做一些改变。
她去了很多家被网红们强烈推荐，说味道好上天的店。可等真正吃到那些所谓的美食时，她觉得也就那样吧，不好吃，有味道。
又是一段花了钱，但都是无用功的经历。
齐梦婷又过回了以前的生活，不求味道，只求吃饱。
也是那时，钟意退圈回到了H市，开始在H市影视城小吃街摆摊了，她闺蜜发现了这个宝藏小摊。
闺蜜是个很好很善良的人，每次买到好吃的都会拍照给她看，吃过后将食物的味道描述给她听。她虽然自己尝不出来那些味道，但听着闺蜜的描述，也觉得嘴里好像多了些香香的滋味。
她听了几个月的小老板，摊子也从炒饭摊变成了小炒摊。齐梦婷听了也是心动的，谁对美味没有向往呢。
所以便应闺蜜的邀请，来到了Ｈ市。
不过齐梦婷并没有打算一来就去钟记小炒摊吃饭，这个摊子给她的所有印象都是极好的，想象中的味道也很美味。她有些胆怯，怕如果味道不尽人意，她以后再听闺蜜的描述会想象不出美味，失去闺蜜给她描绘了几个月的美好。
只是齐梦婷没想到，她所有的担忧仅在吃了一口牛肉干后就全被打破了。
齐梦婷发誓，那是她这辈子吃过的最好吃的牛肉干，也是最美味的食物。
当时的情形怎么说呢，她和闺蜜欢喜的不停在原地蹦，蹦到差点被楼下投诉。
