客人点好的菜一上桌，小风一吹，香味飘散到了街上。
原本还在犹豫要不要进门品尝下这新开的羊肉店，这时候也赶紧进门抢占一个位置。
林笑儿这时候正在和林玉溪招待几个长期合作十分熟悉的酒楼掌柜。
这几个掌柜早些时候便听说林笑儿他们准备开一家饭馆，都说了开业的时候要来捧场。
本来还以为是玩笑话，没想到饭馆装修越来越接近尾声的时候，又听到了几个掌柜的话。
这不，在开业前真的就让人给几个掌柜送了帖子去。
二楼的包间里，已经把饭馆里面的每一道菜都端上了桌。
林氏羊肉饭馆，还有个特色，就是饭馆里的酒水。
这些酒水可都是林笑儿从空间里偷偷拿出来的，不管是酒香味还是酒水的颜色，都是上佳的。
“来来来，我们一起庆祝林公子和林姑娘家的饭馆开业！”王掌柜端起酒杯，先开口祝贺。
林笑儿酒杯里倒的是茶水，她年纪这么轻，还是不轻易喝酒为好。
一起干了一杯后，大家又夸赞起饭馆的酒水来，都开玩笑的问林笑儿兄妹俩这酒水是哪儿买来的。
一顿忽悠大家把重心放在羊肉后，才把这个问题胡乱圆了过去。
“我说这羊肉，你们这饭馆要是称第二啊，别的酒楼做出来的羊肉都不敢称第一！”
第170章 【排队等号】
“胡掌柜，过奖过奖了，我们也就是这羊肉品质本身就是好的，所以味道才会稍微出众些。”
“哦，这羊肉还有什么来头不成？”
“也不是，就是自家山上放养的羊肉罢了，大概是山清水秀，吃了好的牧草长大的山羊，味道也好些吧。”
包间里，大家吃着、喝着、寒暄着。
林笑儿在敬了第一杯酒之后，便找了个借口离开包间，把这应酬的事情交给了林玉溪。
又到大堂里巡视了一圈，看到座无虚席，十分满意。
最后直接绕到了后厨。
后厨分成两个区块，一个是用来做饭盒的，一个是用来做这些羊肉菜色的。
大伯娘和二伯娘在后厨里，并不显得忙碌。
所有的菜都已经提前切配，客人点的小菜都是当场现做。
大部分都是已经做好的熟菜，全部提前煮好，按照客人点的单，放到锅子里端上桌就好。
“大伯娘，二伯娘，可还忙得过来？”
“忙得过来，忙得过来，之前还有些担心，现在是完全放心了。”
“可不是，原本还想着客人们会不会点这些生的菜自己放到锅里，没想到，大家竟然也接受这样的方式。”
“对啊对啊，我们就偶尔才需要开火炒几个小菜，轻松得很，轻松得很。”
林笑儿这才放心的又离开了厨房。
这样的后厨管理办法，真的能省心省力。
客人可以快速的吃上点好的菜，厨房的两个大厨也能稍微轻松一些。
羊肉饭馆是上午十一点左右开业的，中午运营的一个半时辰，送走最后一桌客人。
大家才终于停了下来，客人太多，即使店小二也不少，大家仍旧是忙出了一身汗。
“来来来，先吃过午饭再忙了。”
大伯娘和二伯娘一人端了一个锅子出来，一大锅炒饭和一大锅炒面，大家挑自己喜欢的吃。
后厨的帮厨又端来一大盆羊汤，大家可以自己吃喝。
饭馆里的下人们也不知道，他们竟然还有免费的午饭吃。
顿时有些手足无措，最后在林笑儿他们的带头下，大家才稍微放开，拿起碗筷吃了起来。
