吴天生笑了笑道：“北京烤鸭是北京名食它以色泽红艳肉质细嫩味道醇厚肥而不腻的特色被誉为‘天下美味’而驰名中外。要吃北京烤鸭自然要选全聚德。而全聚德这家被国家工商总局认定为‘驰名商标’我国第一例服务类中国驰名商标的老字号随着它的连锁扩展自然会出现质量下降的情况这是一般连锁饮食业无法避免的现实。毕竟主厨只有一个。不过全聚德在王府井店的分店听说有原来大厨的亲传弟子功底比较厚实算得上是全聚德各分店中最原味的了。流年来这里相必也是因为这个吧？”
慕容流年看着吴天生道：“我还以为你是一个只会加减乘除平方又开根号的生意人想不到也这么会享受。北京还有什么好的赶紧说说今天我要带小雅和小猫吃个遍把我们都吃成国宝大熊猫。”
慕容流雅和乖巧的小猫相视一眼便咯咯笑了起来。
吴天生有点我败给你的样子接着略显遗憾道：“有一次吃过一家小店的河豚听说那里的老板已经归隐了。就是可惜了要不然一定带你去看看经过九九八十一道程序的秘制河豚。”
慕容流雅抬着头道：“天生哥哥真的有这样的人吗？”
慕容流年疼爱的捏了下慕容流雅的脸蛋后者自然免不了抗议慕容流年笑道：“有的我也吃过。我去过不少地方也唯独见过一个能将河豚弄得那么安全又美味的。现在我们小雅恐怕是赶不上咯现在那爷爷已经不干了他的河豚呀现在只煮给两个男人吃。”慕容流年没有说的是这两个男人都姓叶。呵除了叶家男人谁能享受如厮待遇？
慕容流雅撇撇嘴道：“我喜欢吃烤鸭。小猫也是对吧？”
慕容流年看着慕容流雅眼里只有疼爱。他又何曾不知道他的妹妹是个心思剔透的女孩子。慕容流雅是知道的如果慕容流年有办法的话到最后一定会带她去的。去不得的她不强求。她在乎的只是她的哥哥慕容流年。
慕容流年突然开口道：“小雅有机会哥哥给你做。”虽然没有九九八十一道程序至少也是七七四十九道。慕容流年展现过他玩弄红酒的手法但是有几个人知晓慕容流年不仅会烤河豚还会烤各种有毒的物种。这样的本领初衷只有一个为了生存。
全聚德烤鸭永远生意兴隆慕容流年他们也恰巧是碰上一桌空台。在中国餐饮业5强中全聚德排名为中式正餐之这中国驰名商标来得名副其实。单是看看全聚德的历史经历了晚清衰亡、民国建立、北洋军阀统治、全民族抗战、新民主主义革命几个重大历史时期跨越了三个世纪。如此老字号依然保持着领先的影响力可见这老字号的成功。当得上烤鸭家族的也仅有全聚德一家。
在面对着其妹慕容流雅的时候慕容流年像极一个尽心尽力的哥哥巴不得能把自己所知道的都全盘托出。慕容流年用手掰了两块鸭腿分别分给慕容流雅和小猫结果两位小妮子都苦着脸说不爱吃鸭腿难得慕容流年又窘了一回。慕容流年始终是记得小孩子最喜欢吃鸡腿鸭腿了。可惜慕容流雅已经长大了而小猫这个只吃过苦的小丫头从来都是把最好的让给别人吃。
慕容流年只好自己啃了这两鸭腿道：“北京烤鸭的吃法很讲究讲季节。我们这时来现在是春季正好。讲究片法不过我喜欢整个用手掰着吃的够原味。讲究佐料鸭子较肥直接啃着吃会非常油腻。现在北京烤鸭主要有三种吃法搭配不同的作料。第一种：用筷子挑一点甜面酱抹在荷叶饼上夹几片烤鸭片盖在上面放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条将荷叶饼卷起这是最通常的吃法。第二种：蒜泥加酱油也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃在鲜香之中更增添了一丝辣意风味更为独特。第三种：有些顾客不喜欢吃葱、蒜却喜欢将又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。据了解吃烤鸭其中还大有营养之道。烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用不仅可以起到平衡酸碱的作用而且这些食品中的维生素c及膳食纤维等具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高帮助消化的功能。所以第一种佐料方式现在是最为常用的其中所用甜面酱讲究用北京“六必居”出产的不然口味就不能算作正宗。讲究佐食常用的吃烤鸭的佐食品有二种一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。”
顿了顿慕容流年看着慕容流雅和小猫这两个都一脸巴巴的望着他听他讲述的小妮子心中一暖道：“小猫喜欢小雅姐姐和天生哥哥吗？”
小猫认真的点头道：“喜欢。”
“为什么？”
“因为哥哥姐姐都是好人慕容流年哥哥身边的人都是好人。”
因为流年哥哥是大好人。好人的身边总是跟着好人的。
