“哈哈......”莫晓兰一脸坏笑了起来,木然也跟着嫣然一笑,最后,一直不做声的陈道君不声不响的将烤虾递给了我,没说话,但行为动作很明确:你也尝尝我的。我接过陈道君的烤虾,吃了一口,那绝对不是一个“好”、“赞”、“妙”......所能形容,严格意义上来说,这么奇妙的口味,全天下很难用一个形容词来形容它,或许我这个人吃烧烤的机会不多,不知道这烧烤味道的最高境界是怎样的表现形式,但就眼前的这串烤虾,是能让我吃了还想吃,久久不能忘怀的美味,“你们到底怎么了?怎么一个晚上过来,都成为了烧烤的高手了吗?”莫晓兰最终还是忍不住笑,一口气的解释道:“小蒋哥哥,你烤也能这么美味。”我发誓,在此之前,我参加过两次那种烧烤的活动,但都由于我不是活动的主角,所以一般都不直接参与烧烤的工作,即便是有上手的机会,也是匆匆的烤一串金针菇、韭菜之类的蔬菜,味道着实一般,基本上是烤完后没人问津的地步,现如今这莫晓兰让我烧烤试试,这不明摆着要让我在这三名烧烤高手面前丢人现眼嘛!我于是连连拒绝,至少要给自己留一丝最后的尊严,最终,还是陈道君发话了,宽慰我道:“小蒋,这烤虾好吃,并不是我们烧烤的厨艺高,而是这烤虾的原材料好。不光是这烤虾,还有这烤鱼、烤贝肉,你都尝一尝吧!”说完,陈道君将烤炉上的各种美味都拿了一点给我分享,我逐一尝试过来,还确实是这么一回事,我所吃的烤鱼,鲜香暂且不说,就那肉质。竟然还有嚼劲的感觉。嚼劲......大家可以回忆一下,我们平日里吃一条鲜活美味的鱼,通常用“鲜嫩”来形容,就说明这鱼烹制的相当成功了,那鱼肉的细致,可以充分的让所有的味道都融入进去,可以说。能吃上这么一条鱼应该算是莫大的享受。但现在,我手中拿的,嘴里吃的鱼,竟然是有嚼劲的,这感觉怎么来形容呢?说通俗一点,就是鱼丸的味道吃出贡丸的水准。那一口咬下去,都可以忽略那些辣椒粉、孜然......的佐料味道,就品评那份嚼劲背后的鱼肉,本身的鲜美让你有着将舌头一起吞下的冲动。就这么着,一条鱼在我的狼吞虎咽之下,竟然在短短的2分钟之内,被我吃的干干净净。莫晓兰见状,连连提醒道:“小蒋哥哥,别急呀!这里多了去了,慢慢吃!”
陈道君见我吃的满意,随口介绍道:“小蒋,这些东西都是我从这身边的这条湖里捉来的,这条湖放十年之前,从湖里捕捞出来的鱼虾口味就和我们所吃的鱼虾差不多。没有两样,但自从这双草山变成了一座诡异之山之后,人们遭了秧,但这湖却成为了最大的‘幸运儿’,随着禾成县成为了一座空城,造在湖边的工矿企业一股脑的都停厂荒废,再也没有排污。再也没有游客扔进湖里的垃圾。随着十几年的自净,这湖里的鱼是越来越肥,虾是越来越美,加上天地的灵气。日月的精华,湖里生态的稳定,这湖里的所有生物才会变得如此的美妙,才会有我们如今美味的一顿早餐!”
“原来是这么回事!”我恍然大悟的说道:“有这么好的食材,只要稍稍有点烧烤的技巧,就能烤制出令人难忘的美味......”说到这里,我又忍不住拿起一条烤好的鱼大块朵硕了起来。
“这鱼,以前在我们这里叫‘鮟鱇鱼’,但凡是有点钱的人都不爱吃这种鱼,因为它在湖里起到清道夫的角色,都认为它脏、恶心,关键这鱼的肉质很一般,也很腥,不到万不得已,没人会拿这种鱼去烹饪。但现如今呢?体态通颖,你看看......”只见陈道君指了指身旁的网兜里众多鱼中,一条“其貌不扬”的鱼说道:“多美,还会有人说它脏、说它恶心吗?”陈道君这话说完,不光是我,连莫晓兰和木然都相继的摇起了头,否定了鮟鱇鱼脏、恶心的说法。我吃着鮟鱇鱼,补充说道:“吃到现在都没觉得有腥的味道!”