漆器瓷器——明朝漆工业发达，漆器有髹漆、屈轮、堆朱、存星、沉金、螺钿、乾漆、戗金、钻漆诸作法，次第盛行。瓷器首推永乐、宣德两朝制品。永乐瓷器用针刻细纹，装填黑漆。宣德瓷器用刀刻纹，装填金屑，这都是宋元两代所未有。瓷业中心地景德镇，面积十方公里，人口近百万，官窑民窑约三千所，昼间白烟蔽空，夜间红焰薰天。正统元年，景德镇民进贡瓷器五万余件；弘治十五年至正德末年，烧造未完工瓷器三十余万件；嘉靖三十年造蘸坛用瓷器三万件；隆庆时造瓷器十万余件；万历十九年造瓷器十五万九千件，后又增造八万件。万历三十八年以后，官窑制造渐少。明朝与南洋群岛通商，瓷器是主要输出品，沿海各省，当有不少制瓷工场。
火器——朱棣平交趾，得神机枪炮法，特设神机营操练火器。枪炮制法或用生熟赤铜合制，或用铁制，大小不等。大火器用车载，小火器用架用桩用托。小火器宜于战，大火器宜于守。沿北边山顶，各置炮五架。永乐以后，火器益被重视，新制式样凡数百种，重要的约有下列几类。
战车有雷火车（成化十三年造），车中立枢轴，能旋转发炮。又有全胜车（弘治十五年造），车上有铳手二人，车下有车夫及铳手各二人，车重不过二石，遇险路，四人可肩抬。嘉靖十五年，改善车制，车上载熟铁小佛郎机一具，流星炮或一窝蜂一具，钢铁神枪一具，三眼品字铁铳、飞火枪筒各一具，车上又插倒马长枪、开山巨斧各二具，斩马刀、挠钩各一具，并火药、铅子、锨、镢、鹿角等器，全重不过一百五十余斤。每车用五人，二人推车，一人挽车，二人护车作战。万历末年，造双轮战车，每车装火炮二具，步兵十八，各持火枪护车。
水战火器有佛郎机炮，重一千斤或六七百斤，装在蜈蚣船上，威力极大。又有喷筒火药桶，喷筒能烧一百五十步外敌船，火药桶拋入附近敌船，发火燃烧，无法扑灭。又有火船、火龙出水、水底龙王炮、飞空滑水神油罐等器。
大炮有佛郎机（葡萄牙国，正德末年，佛郎机船到广东白沙，中国学得制法），长五六尺，大者重一千斤，小者重一百五十斤，大腹长颈，腹有长筒，用子铳五枚，轮流贮火药安入腹中，射远可百余丈，水战最便利。又中国原有一种大炮，用木架装炮，可高低左右放射，每架约重二百斤，用提铳三个，每个约重三十斤，用铅子一个，约重十两。机件活动，最利守城。崇祯时大学士徐光启奏请令西洋人制造红夷（荷兰人）巨炮，长二丈余，重至三千斤，号大将军炮。
小炮有永乐时制品，重三十四斤，内装石子一个。景泰时改制小钢铳，重八斤，内装大铁弹子十三个或小铁弹子二十个。
枪有快枪、鸟嘴铳等名目，鸟嘴铳自倭国传来，制法用钢铁作管，管下安木托，管中安铅弹，管背有雌雄二臬，二臬对准射击人物，成一直线，点放火绳，两手握管不动，发无不中，瞄准比快枪正确，运用比佛郎机灵便，算是枪中最猛烈的一种。又有百出先锋炮，式如佛郎机，纳入小炮（炮子）十枚，火绳出筒外，连放连纳，炮口有六寸长戈形刺刀，一人持放，马上也可用。
手铳有夹靶铁手枪、无敌手铳、千里铳等名目。千里铳可藏腰带下，猝然遇敌，举手可放。
毒气炮有毒火飞炮，用熟铁制造，装火药十余两，内藏生铁制飞炮，飞炮内装砒硫毒药五两，发大炮将飞炮打二百步外爆炸，毒气散发伤人。
火球有引火球、烧贼迷目神火球、烟球、毒药烟球等。火球制法，用厚纸糊成硬壳，中含小铁刺菱二三十枚、地火鼠一二十枚，又装入火药若干，紧糊纸壳口，设窍眼四处，各穿药线，敌近城或攻敌阵，燃球投去，刺菱破球散布，火鼠飞烧敌身，敌奔避刺菱伤足不能走动，乘势攻击，往往取胜。
地伏火器（埋地下火器）有地雷连炮、地雷炸营自犯炮、万弹地雷炮等。
空中火器有火禽、雀杏神火飞鸦等。
陆上火器有木大兽、冲阵火牛等。
