也学着他把肉往蘸料里一蘸,皱着眉头塞进了嘴里。
但刚吃进嘴里,她的眉头的舒展开来。
这味道,芝麻酱的香味儿,配合羊肉的鲜香。
味道居然相得益彰,丝毫不抢两种食材的各自原本味道。
按理说这羊肉配上芝麻酱会很腻,但醋就恰得好处。
中和了这种腻味儿。
而且口腔中还有一股葱香味儿,更增添了羊肉的几分香味。
吃起来,越吃越香。
尤其是超薄的羊肉,入口即化。
根本不用多咀嚼,就能吃下一口。
但这么一片一片吃,似乎不太过瘾。
她看向白凤,见白凤夹起一大筷子的牛羊肉放进了锅里。
也学着白凤的样子,夹起一大筷子。
本以为是黑暗料理,没想到又是一道美味。
实在是太过瘾了,就算自己胃口小。
这么多牛羊肉也能吃完,完全感觉不到腻味。
山中介见两人吃的这么欢,心中诧异。
难道真有这么好吃吗?
对方是大唐来的王公贵族,什么山珍美味都吃过。
这道看起来普通的菜,要是不好吃。
恐怕也进入不了白凤的法眼,纠结片刻。
他也夹了一片羊肉,放进锅里开始涮了起来。
羊肉涮起来倒是轻松,切得薄熟的也快。
不过这么吃牛羊肉,似乎不太过瘾啊。
还是自己往常吃的时候,拿起一大块牛羊肉啃过瘾。
要不说,大唐人精致呢,吃牛羊肉都这么文雅。
还要切成薄片,一小片一小片的吃。
学着白凤的样子,山中介把烫好的羊肉放进小碟子里蘸了一下。
把蘸料充分裹在羊肉上,然后放进嘴里。
一入口,还没体会到羊肉的味道。
就先体验到了,麻酱与观众调料混合的味道。
刚开始觉得很怪异,但细细品尝居然能从中体会到麻酱的香甜。
还有醋味儿的酸楚,以及那适中的盐分。
让整小碟的蘸料非常出彩。
当他的唇齿接触到羊肉时,再次被羊肉的异样口感给震惊了。
这羊肉的味道和蘸料搭配起来,简直就是天作之合。
他是吃得连连点头,看向了白凤。
“白凤大人,这道菜太美味了,虽然看起来简单,但吃到嘴里却另有一番滋味。”
“当然,这个可是大唐的吃法,按照时间来说,应该是我们战国时期就有了的吃法。”
白凤吃得正起劲,也没工夫搭理他。