再就是准备各种香料,要知道香料自古就是从西域传到中原的。
在突厥人的底盘,香料就更多了。
虽然没有后世的工业调味品,但现如今已有的香料想要做出一份胡萝卜烧牛肉也是非常简单的。
待佐藤里子把胡萝卜买回来后,牛肉已经处理好了。
接着,就开始处理胡萝卜。
胡萝卜斜刀切成块状,因为要炖所以块状能在锅中持久的炖很久。
一大盘的胡萝卜与牛肉,还没下锅就十分有食欲了。
红色的胡萝卜,与已经有了色泽的牛肉搭配起来非常的好看。
随后白凤又拿出酱油,这可是他随身携带的。
要知道华夏吃酱油的历史已经有很长时间,就是周朝就有了酱油的制作。
被称为皇家御用调味品,这些酱油还是白凤从宫里拿出来的。
为的就是吃东西时能有个蘸料,改善一下味道。
今天的酱油总算是派上了做菜的用场。
他先把一堆香料下锅用猪油炒香,随后下入牛肉与胡萝卜爆炒。
牛肉十分筋道,尤其是这么大一块的牛肉。
如果光是用炒的,出锅根本嚼不烂。
所以才发明出了炖,这种烹饪方法。
炒出香味后,白凤开始倒入酱油。
这一步除了增加盐味之外,最重要的目的就是调色。
一切准备后后,就可以加水盖上锅盖炖肉了。
就是刚下锅炖,香味就已经弥漫了整个厨房。
佐藤里子也是使劲吸了一口,“好香的味道啊。”
“吃起来更香。”
白凤心情不错,毕竟改善了伙食。
刚才还教育了突厥人一顿,今天的语气也格外得亲和。
听得佐藤里子对他眯眼一笑,爱意丛生。
炖牛肉的时间很长,白凤哼着小调。
突然想起了长孙婉儿,于是看向佐藤里子。
“青梧,长孙婉儿现在在哪儿?”
“还在家里关着呢,有人看着她跑不出去的。”
“不行。”白凤摇了摇头,“不能放她一个人独处,你去把她带过来,正好过来时也差不多可以开饭了。”
“是!”
佐藤里子答应了一声,走出了厨房,往住处飞快赶去。
对于长孙婉儿这个女人,白凤很是看重。
这个女人今后很有可能会让唐军从困境中走出来,可不能让她跑了。
不然突厥人就更加肆无忌惮了。
等待两个女人到来时,白凤啃起了一根黄瓜。
看起来十分的悠闲,伴随着落日的余晖。
他坐在厨房门口,哼起了小调。
现在的白凤终于明白,为什么后世那么多老大爷会时不时的哼一些小曲儿。